صفر تا 100استریلیزاسیون مواد غذایی

روش های استریلیزاسیون مواد غذایی

استریلیزاسیون مواد غذایی چیست؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با فرآیند و روش های استریلیزاسیون مواد غذایی انتخاب کردید🌹.تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید😊.   Your browser does not support the video tag.     روش های استریلیزاسیون مواد غذایی استریلیزاسیون مواد غذایی می […]

12 وظیفه مسئول فنی صنایع غذایی

وظایف مسئول فنی صنایع غذایی

وظایف مسئول فنی صنایع غذایی چیست؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی🌹. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با وظایف مسئول فنی صنایع غذایی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید😊.   تعریف مسئول فنی در صنایع غذایی به چه کسی مسئول فنی گفته میشه؟ مسئول فنی صنایع غذایی […]

صفر تا 100 آزمون های رب گوجه فرنگی

آزمون های رب گوجه فرنگی

آزمون های رب گوجه فرنگی چیست؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود را برای آشنایی با آزمون های رب گوجه فرنگی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید🌹🌹.   آزمون های رب گوجه فرنگی آزمون شماره 1 رب گوجه فرنگی آزمون پری در رب گوجه فرنگی […]

ایا رشته صنایع غذایی خوب است؟+ویدئو معرفی

ایا رشته صنایع غذایی خوب است

  آیا رشته صنایع غذایی خوبه؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی🌹. ممنونیم که علم فود رو برای پیدا کردن جواب سوال هاتون در مورد رشته صنایع غذایی انتخاب کردید😊. باتوجه به اینکه امروزه استفاده از محصولات صنعتی و اهمیت کیفیت و تنوع محصولات غذایی مورد توجه مردم است، رشته صنایع غذایی نسبت به […]

صفر تا 100 HACCP در صنایع غذایی

کاربرد HACCP در صنایع غذایی

کاربرد HACCP در صنایع غذایی چیست؟سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با سیستم HACCP در صنایع غذایی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید🌹.   HACCP چیست؟ HACCP معادل Point Control Critical Analysis Hazard به معنای بررسی و ارزیابی و یا تجزیه و […]

صفر تا 100خط تولید رب گوجه فرنگی

خط تولید رب گوجه فرنگی

  رب گوجه فرنگی یکی از محصولات کنسروی است که امروزه هم در مقیاس خانگی و هم در ابعاد صنعتی تولید میشود. محصولات کنسروی به دلیل فرایندهای حرارتی که بر آنها اعمال میشود قابلیت ماندگاری زیادی دازند. در این پست از علم فود قصد داریم در مورد خط تولید رب گوجه فرنگی صحبت کنیم و […]

آزمون اندازه گیری نمک خیارشور

آزمون اندازه گیری نمک خیارشور

اندازه گیری نمک خیارشور به چه صورت است؟سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با نحوه اندازه گیری نمک خیارشور انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید🌹.   اندازه گیری نمک خیارشور مواد موردنیاز برای اندازه گیری نمک خیارشور 1.آب مقطر 2.اسیدنیتریک غلیظ 3.نیترات […]

13 استارت آپ صنایع غذایی

استارت آپ های صنایع غذایی

استارت آپ ها در صنایع غذایی کدام اند؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با استارت آپ ها در صنایع غذایی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید🌹🌹.   استارت آپ ها در صنایع غذایی در جامه امروز نیاز داریم 60% غذا، بیشتر […]

اندازه گیری خاکستر گوشت

آزمون اندازه گیری درصد خاکستر گوشت

اندازه گیری خاکستر گوشت به چه صورت است؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با روش اندازه گیری خاکستر گوشت انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید🌹🌹.   خاکستر گوشت چیست؟ طبق تعریف خاکستر کل مقدار باقیمانده حاصل از سوزاندن نمونه مورد آزمون، […]

صفر تا 100 تولید پنیر پیتزا

خط تولید پنیر پیتزا

خط تولید پنیر پیتزا به چه صورت است؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با نحوه تولید پنیر پیتزا به روش صنعتی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید🌹🌹.   پنیر موزارلا (پنیر پیتزا) چیست؟ موزارلا یک نوع پنیر نرسیده ، نرم ، […]