کاربرد کروماتوگرافی در صنایع غذایی

کروماتوگرافی در صنعت غذا

کاربرد کروماتوگرافی در صنایع غذایی چیست؟ روش‌های کروماتوگرافی از روش های جداسازی ترکیبات، آنالیز و شناسایی مواد می‌باشد. این روش ازجمله روش‌های نوین آزمایشگاهی است که در صنایع غذایی هم کاربردهای فراوانی دارد. در این مطلب قصد داریم به تعریف کروماتوگرافی، انواع، روش ها و کاربرد کروماتوگرافی در صنایع غذایی بپردازیم. تا پایان این مطلب […]

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های کاربردی و عملی آزمایشـات
  • بررسی چالش خـطوط تولید مواد غذایی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی