کاربرد صمغ ها در صنایع غذایی+انواع صمغ های خوراکی
انواع صمغ ها در صنایع غذایی چیست؟ انواع صمغ های خوراکی چه کاربردی در صنایع غذایی دارند؟ در این پست از علم فود قصد داریم انواع صمغ ها در صنایع غذایی و کاربردهای آنها را بررسی کنیم. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید?. صمغ خوراکی چیست؟ اصطلاح هیدروکلوئیدها به گروهی از پلی […]
