آزمایشگاه و کنترل کیفیت محصولات کنسروی، تکنولوژی تولید محصولات کنسروی، آزمایشگاه کنسرو، مراحل تولید کنسرو مواد غذایی

آزمایشات میکروبی و شیمی کنسروهای غذایی

780,000 تومان

صدور و ارسال رایگان گواهینامه

با پشتیبانی فنی دائمی همراه شما هستیم

مورد تائید سازمان غذا و دارو

چرا در این دوره شرکت کنم؟

  • هزینه بسیار کمتر در مقایسه با آموزش حضوری
  • هزینه بسیار کم با توجه به محتوای غنی و تخصصی آموزش
  • قابلیت چندین بار مشاهده ویدیو ها
  • دسترسی راحت و سریع به ویدیو ها با اینترنت نیم بها
  • آموزش مهارت محور با سادگی بیان
  • پشتیبانی از طریق تیکت در پنل کاربری
  • مورد تائید سازمان غذا و دارو
  • کسب دانش و مهارت در زمینه کنترل کیفیت محصولات کنسروی
تکنولوژی تولید محصولات کنسروی

نمونه تدریس دوره👇🏻

ویژگی های دوره

۱.صرفه جویی در وقت

هوشمندی در استفاده از وقت

2.دسترسی راحت و سریع

دسترسی از طریق اپلیکیشن علم فود

3.بازدهی بیشتر

راندمان بالا با سبک جدید آموزش

4.قابلیت برگشت به عقب

هیچ نکته ای را از دست نخواهید داد !

5.پشتیبانی علمی و فنی

به همراه پشتیبانی

6.دسترسی دائمی به محتوا

دسترسی همیشگی به محتوای دوره

سرفصل های آزمایشگاه میکروبی کنسرو
  • بررسی میکروبیولوژی مواد غذایی کنسرو شده
  • بررسی ردیابی علل فساد میکروبی در مواد غذایی کم اسید
  • بررسی ضوابط و استاندارد محصولات مختلف کنسروی
  • انکوباتور گذاری اولیه
  • نمونه برداری و غنی سازی مواد غذایی کنسروی اسیدی
  • نمونه برداری و غنی سازی مواد غذایی کنسروی کم اسید
  • گرمخانه گذاری محیط های غنی کننده
  • کشت روی محیط کشت جامد
  • انواع نمونه برداری از محصولات کنسروی مختلف
سرفصل های آزمایشگاه شیمی کنسرو
  • اندازه گیری pH محصولات کنسروی
  • اندازه گیری اسیدیته محصولات کنسروی
  • اندازه گیری چربی محصولات کنسروی
  • اندازه گیری درصد پری محصولات کنسروی
  • اندازه گیری وزن آبکش محصولات کنسروی
  • اندازه گیری نمک در محصولات کنسروی به روش ولهارد
  • آزمون نشاسته در کنسرو رب گوجه فرنگی
به کنترل کیفیت شیمی و میکروبی کدام محصولات بعد از گذراندن این آموزش مسلط میشویم؟
  • کنسرو رب گوجه فرنگی
  • کنسرو لوبیا چیتی با قارچ
  • کنسرو خیارشور
  • کنسرو انواع خورشت با و بدون گوشت (مانند خورشت فسنجان، خورشت قرمه سبزی، خورشت قیمه، خورشت کرفس و ….)
  • کنسرو آش
  • کنسرو انواع پلو با یا بدون گوشت (مانند باقالی پلو، لوبیاپلو، پلو زعفرانی و …)
  • کنسرو انواع حبوبات و غلات ( مانند کنسرو لپه، کنسرو بلال، کنسرو نخود، کنسرو عدسی و…)
  • کنسرو انواع ماهی و میگو ( محلول در آب نمک یا محلول در روغن)
  • کنسرو انواع سبزیجات ( کنسرو قارچ، کنسرو نخود سبز، کنسرو هویج و…)
  •  انواع مایه خورشت و ماکارونی ( مانند کنسرو مایه عدس پلو با سویا، کنسرو مایه ماکارونی، کنسرو مایه لوبیاپلو و ….)
  • کنسرو انواع خوراک (مانند کنسرو خوراک جوجه کباب، کنسرو خوراک بادمجان و…)
  • انواع کمپوت ( کمپپوت هلو، کمپوت گیلاس، کمپوت بدون شکر، کمپوت میوه مخلوط و…)
  • و…..

این مقاله چقدر براتون مفید بود؟

از 1 تا 5 امتیاز دهید

میانگین رتبه 5 / 5. تعداد رای: 1

اولین نفری باشید که نظرتون رو ثبت میکنید

توضیحات تکمیلی

راهنمای خرید و فعالسازی دوره

پخش ویدیو

راهنمای خرید

پس از انتخاب دوره، دکمه افزودن به سبد خرید را بزنید و به صفحه سبد خرید رفته و خرید خود را نهایی کنید

راهنمای استفاده

اگر دوره خریداری شده قابلیت دانلود داشته باشد بلافاصله بعد از خرید میتوانید لینک های دانلود را مشاهده فرمائید ; همچنین با مراجعه به قسمت پنل کاربری > سفارشات > انتخاب سفارش مورد نظر > میتوانید لینک دوره های خود را ببینید.

اگر دوره لایسنس اختصاصی داشته باشد، پس از خرید بلافاصله میتوانید لایسنس خود را دریافت کرده و از طریق لینک نرم افزار های موجود در همان صفحه به دوره خود در نرم افزار spotplayer دسترسی یابید ; همچنین میتوانید با مراجعه به صفحه پنل کاربری، از بخش سفارشات لایسنس خود را دریافت کنید.

قابل ذکر است که دوره های لایسنس دار سایت علم فود فقط و فقط برای یک نفر قابل استفاده است و تعداد دستگاه های قابل استفاده محدود هستند.

اگرچه تمام مراحل استفاده از دوره ها پس از خرید مشخص شده است، اما اگر با نحوه کار با اسپات پلیر آشنا نیستید، بلافاصله پس از خرید از پشیبان آنلاین سایت درخواست پشتیبانی کنید، پشتیبان های علم فود تا زمان دریافت دوره ها با شما همراه هستند.

اگر قبل از خرید دوره سوالات بیشتری از نحوه استفاده از دوره دارید با پشتیبان سایت در میان بگذارید.

دوره های لایسنس دار سایت علم فود کاملا رمز نگاری شده و غیر قابل پخش هستند فلذا در صورت سعی در پخش این دوره ها، شخص خاطی به سرعت شناسایی شده و طبق قانون حمایت از حقوق مولفان دوره های آموزشی، مورد پیگیری قضایی قرار خواهد گرفت.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آزمایشات میکروبی و شیمی کنسروهای غذایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های عملی آزمایشـات مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی
  • آموزش مسئولین فنی صنایع غذایی و آرایشی و بهداشتی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی (با رتبه های برتر در دو سال اخیر)