آزمایشگاه و کنترل کیفیت محصولات کنسروی، تکنولوژی تولید محصولات کنسروی، آزمایشگاه کنسرو، مراحل تولید کنسرو مواد غذایی

آزمایشگاه کنترل کیفیت و تولید محصولات کنسروی

1,180,000 تومان

آزمایشگاه کنترل کیفیت و تولید محصولات کنسروی

چرا در این دوره شرکت کنم؟

  • هزینه بسیار کمتر در مقایسه با آموزش حضوری
  • هزینه بسیار کم با توجه به محتوای غنی و تخصصی آموزش
  • قابلیت چندین بار مشاهده ویدیو ها
  • دسترسی راحت و سریع به ویدیو ها با اینترنت نیم بها
  • آموزش مهارت محور با سادگی بیان
  • پشتیبانی از طریق تیکت در پنل کاربری
  • مورد تائید سازمان غذا و دارو
  • کسب دانش و مهارت در زمینه کنترل کیفیت و تولید محصولات کنسروی
  • اهمیت یادگیری نحوه تولید محصولات کنسروی جهت کنترل کیفیت بهتر محصولات
  • ضروری بودن یادگیری مراحل تولید جهت ردیابی علل فساد در محصولات کنسروی

نمونه تدریس دوره👇🏻

ویژگی های دوره

۱.صرفه جویی در وقت

هوشمندی در استفاده از وقت

2.دسترسی راحت و سریع

دسترسی از طریق اپلیکیشن علم فود

3.بازدهی بیشتر

راندمان بالا با سبک جدید آموزش

4.قابلیت برگشت به عقب

هیچ نکته ای را از دست نخواهید داد !

5.پشتیبانی علمی و فنی

به همراه پشتیبانی

6.دسترسی دائمی به محتوا

دسترسی همیشگی به محتوای دوره

سرفصل های آزمایشگاه میکروبی کنسرو
  • بررسی میکروبیولوژی مواد غذایی کنسرو شده
  • بررسی ردیابی علل فساد میکروبی در مواد غذایی کم اسید
  • بررسی ضوابط و استاندارد محصولات مختلف کنسروی
  • انکوباتور گذاری اولیه
  • نمونه برداری و غنی سازی مواد غذایی کنسروی اسیدی
  • نمونه برداری و غنی سازی مواد غذایی کنسروی کم اسید
  • گرمخانه گذاری محیط های غنی کننده
  • کشت روی محیط کشت جامد
  • انواع نمونه برداری از محصولات کنسروی مختلف
سرفصل های آزمایشگاه شیمی کنسرو
  • اندازه گیری pH محصولات کنسروی
  • اندازه گیری اسیدیته محصولات کنسروی
  • اندازه گیری چربی محصولات کنسروی
  • اندازه گیری درصد پری محصولات کنسروی
  • اندازه گیری وزن آبکش محصولات کنسروی
  • اندازه گیری نمک در محصولات کنسروی به روش ولهارد
  • آزمون نشاسته در کنسرو رب گوجه فرنگی
تکنولوژی تولید محصولات کنسروی
  • مقایسه فرآیند تولید کنسرو های گوشتی و غیر گوشتی
  • انتخاب مواد اولیه (آب)
  • انتخاب مواد اولیه (نمک)
  • انتخاب مواد اولیه (کربوهیدرات)
  • انتخاب مواد اولیه (سایر افزودنی ها)
  • ویژگی مواد اولیه در تولید محصولات کنسروی غیرگوشتی
  • ویژگی مواد اولیه در تولید محصولات کنسروی گوشتی
  • آماده سازی مواد اولیه برای تولید کنسرو های گوشتی
  • فرموله کردن محصولات کنسروی
  • پرکردن و هواگیری
  • درب بندی محصولات کنسروی
  • جنس بسته بندی
  • انواع لاک و کاربرد آنها
  • مشخصات قوطی های فلزی
  • فرآیند حرارتی در تولید محصولات کنسروی
  • فساد فیزیکی محصولات کنسروی
  • فساد شیمیایی محصولات کنسروی
  • فساد میکروبی محصولات کنسروی
  • بررسی فرآیند تولید کمپوت سیب
  • بررسی فرآیند تولید کمپوت گیلاس
  • بررسی فرآیند تولید رب گوجه فرنگی
  • بررسی فرآیند تولید کنسرو لوبیا چیتی
  • بررسی فرآیند تولید کنسرو ماهی
  • بررسی فرآیند تولید آبمیوه
  • بررسی فرآیند تولید کنسرو خیارشور
  • بررسی فرآیند تولید سس

این مقاله چقدر براتون مفید بود؟

از 1 تا 5 امتیاز دهید

میانگین رتبه 5 / 5. تعداد رای: 1

اولین نفری باشید که نظرتون رو ثبت میکنید

راهنمای خرید و فعالسازی دوره

پخش ویدیو

راهنمای خرید

پس از انتخاب دوره، دکمه افزودن به سبد خرید را بزنید و به صفحه سبد خرید رفته و خرید خود را نهایی کنید

راهنمای استفاده

اگر دوره خریداری شده قابلیت دانلود داشته باشد بلافاصله بعد از خرید میتوانید لینک های دانلود را مشاهده فرمائید ; همچنین با مراجعه به قسمت پنل کاربری > سفارشات > انتخاب سفارش مورد نظر > میتوانید لینک دوره های خود را ببینید.

اگر دوره لایسنس اختصاصی داشته باشد، پس از خرید بلافاصله میتوانید لایسنس خود را دریافت کرده و از طریق لینک نرم افزار های موجود در همان صفحه به دوره خود در نرم افزار spotplayer دسترسی یابید ; همچنین میتوانید با مراجعه به صفحه پنل کاربری، از بخش سفارشات لایسنس خود را دریافت کنید.

قابل ذکر است که دوره های لایسنس دار سایت علم فود فقط و فقط برای یک نفر قابل استفاده است و تعداد دستگاه های قابل استفاده محدود هستند.

اگرچه تمام مراحل استفاده از دوره ها پس از خرید مشخص شده است، اما اگر با نحوه کار با اسپات پلیر آشنا نیستید، بلافاصله پس از خرید از پشیبان آنلاین سایت درخواست پشتیبانی کنید، پشتیبان های علم فود تا زمان دریافت دوره ها با شما همراه هستند.

اگر قبل از خرید دوره سوالات بیشتری از نحوه استفاده از دوره دارید با پشتیبان سایت در میان بگذارید.

دوره های لایسنس دار سایت علم فود کاملا رمز نگاری شده و غیر قابل پخش هستند فلذا در صورت سعی در پخش این دوره ها، شخص خاطی به سرعت شناسایی شده و طبق قانون حمایت از حقوق مولفان دوره های آموزشی، مورد پیگیری قضایی قرار خواهد گرفت.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آزمایشگاه کنترل کیفیت و تولید محصولات کنسروی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های کاربردی و عملی آزمایشـات
  • بررسی چالش خـطوط تولید مواد غذایی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی