ملاس چست؟| کاربرد ملاس در صنایع غذایی

ملاس

ملاس چیست؟ کاربرد ملاس در صنایع غذایی چیست؟ در این پست از علم فود قصد داریم ملاس و کاربرد آن در صنایع غذایی صحبت کنیم. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.   ملاس چیست؟ ملاس در حقیقت آخرین پساب حاصل از مراحل طباخی یا کریستالیزاسیون تولید شکر از چغندرقند است. از زمانی […]

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های عملی آزمایشـات مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی
  • آموزش مسئولین فنی صنایع غذایی و آرایشی و بهداشتی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی (با رتبه های برتر در سال های اخیر)