برچسب: نحوه جداسازی در کروماتوگرافی گازی

کاربرد کروماتوگرافی گازی در صنایع غذایی

در پست های قبلی علم فود درباره کروماتوگرافی، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، کروماتوگرافی لایه نازک و کروماتوگرافی ستونی صحبت کردیم. در این پست قصد داریم درمورد کاربرد کروماتوگرافی گازی در صنایع غذایی صحبت کنیم. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.   کروماتوگرافی گازی چیست ؟ اختراع HPLC در ۱۹۴۱ توسط Martine و […]