تکنولوژی قند یکی از تکنولوژی های مواد غذایی است. در این تکنولوژی با فرایند تولید شکر و قند از چقندر قند آشنا میشوید. در این دسته از مقالات علم فود میتوانید مطالب مرتبط با تکنولوژی قند مانند کاربرد ملاس در صنایع غذایی، شکر قهوه ای و غیره مطالعه کنید.
همچنین علم فود در زمینه تکنولوژی قند یک دوره تخصصی برای کنکور ارشد و دکتری تهیه کرده که برای ثبت نام میتوانید به سایت علم فود مراجعه کنید. همچنین برای آشنایی بیشتر میتوانید مقاله آموزش تکنولوژی قند با رتبه 2 کنکور را مطالعه کنید.
