آموزش تکنولوژی غلات. چه منابعی را برای تکنولوژی غلات کنکور ارشد صنایع غذایی بخوانم؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود را برای پیدا کردن پاسخ سوال هایتان در مورد تکنولوژی غلات انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.
آموزش تکنولوژی غلات کنکور ارشد صنایع غذایی
تکنولوژی غلات یکی از دروس مهم تکنولوژی در رشته صنایع غذایی است که در کنکور ارشد صنایع غذایی، از این درس، 6 سوال مطرح میشود. آموزش تکنولوژی غلات در سایت علم فود به مدت 2 ساعت و 42 دقیقه ارائه شده است. این درس یکی از دروس دوره آموزشی تخصصی کنکور ارشد صنایع غذایی در سایت علم فود می باشد.
مدرس این دوره در سال 98 موفق به کسب رتبه دو در آزمون ارشد صنایع غذایی و کسب رتبه 1 در آزمون کنترل کیفیت مواد غذایی شدند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد دوره آموزشی تکنولوژی غلات بر روی عکس زیر کلیک کنید:
در کنکور ارشد صنایع غذایی رتبه برتر شو
کسب یک رتبه عالی در کنکور ارشد صنایع غذایی، به شما کمک می کند تا در دانشگاه خوب قبول شوید و مسیر زندگی خود را تغییر دهید. خیلی از دوستان زمانی که برای کنکور ارشد صنایع غذایی، مطالعه را آغاز میکنند، بعد از مدتی آن را کنار میگذارند. موارد زیر میتواند دلیل ادامه ندادن این مسیر برای کسب یک رتبه عالی باشد:
1.وجود منابع متعدد برای مطالعه و سردرگم شدن
2.زیاد بودن دروس و مطالب
3.سخت بودن مطالعه بعضی از دروس مانند شیمی مواد غذایی، میکروبیولوژی مواد غذایی و اصول مهندسی صنایع غذایی
موارد گفته شده از دلایلی هستند که باعث میشود تا برخی از داوطلبان از شرکت در کنکور منصرف شوند و یا اینکه بعضی از دروس را جهت مطالعه حذف کنند. اما مسلما داشتن یک منبع خوب و مشخص میتواند به شما در طی کردن مسیر رتبه برتری کمک کند به شرط آنکه برای مطالعه و یادگیری یک برنامه مشخص و مدون داشته باشید.
دوره آموزشی تخصصی کنکور ارشد صنایع غذایی در سایت علم فود به شما کمک میکند تا با برنامه ریزی درس بخوانید و نیاز شما را برای مطالعه منابع متعدد بی نیاز می کند.همچنین با تهیه این دوره از پشتیبانی رتبه برتر کنکور و همکاران در مجموعه علم فود در مسیری که برای کسب رتبه عالی طی میکنید، برخوردار خواهید شد.
دوره آموزشی جامع کنکور ارشد صنایع غذایی
شاید این سوال تا حالا برای شما پیش اومده باشه که چجوری بعضی از افراد رتبه برتر میشوند؟ چگونه میتونم رتبه تک رقمی بیارم؟ چجوری میتونم دانشگاه خوب قبول بشم؟ چجوری میتونم مسیر پژوهش و هیئت علمی شدن رو طی کنم؟ و سوالاتی از این قبیل. قطعا برای رسیدن به هر موفقیتی باید تلاش کرد. برای قبولی در کنکور هم باید اول هدف گذاری کنید، خوب مطالعه و برنامه ریزی کنید، از منابع خوب و درست استفاده کیند و برای رسید به هدفتون تلاش و استمرار داشته باشید و خسته نشید.
شاید در مسیر مطالعه برای شما پیش اومده باشه که دوست داشته باشید منابعی که یک رتبه برتر خونده رو شما هم بخونید یا بتونید مشاوره درست بگیرید. علم فود برای اولین بار یک دوره آموزشی جامع کنکور ارشد صنایع غذایی که برای دکتری هم مناسب هست تهیه کرده که در کنار اموزش مشاوره و پشتیبانی هم داره. این دوره آموزشی حدود 100 ساعت آموزش خالص و مفید شامل 12 درس تخصصی کنکور ارشد صنایع غذایی و تحلیل سوالات کنکور ارشد صنایع غذایی از سال 1390 تا 1401 میباشد.برای آشنایی با این دوره روی عکس زیر کلیک کنید:
نگاهی بر درس تکنولوژی غلات
در آموزش تکنولوژی غلات در سایت علم فود، موارد زیر تدریس شده است:
مقدمه ای از غلات
گندم
طبقه بندی گندم
کربوهیدرات های گندم
چربی گندم
آنزیم های گندم
مواد معدنی گندم
ویتامین های گندم
مراحل تولید آرد گندم
نمونه برداری
نمونه برداری
نگهداری در سیلو
بوجاری و تمیز کردن
واجد شرایط کردن گندم
آسیابانی
طبقه بندی انواع آرد
ارزیابی کیفیت آرد
آزمون های شیمیایی آرد
آزمون های دستگاهی آرد
مواد افزودنی آرد
مواد اولیه نان
تولید نان
عمل آوری خمیر نان
مواد اولیه ماکارونی
فرآیند تولید ماکارونی
تولید مالت
برنج
یولاف
چاودار
تولید بیسکویت
اشکالات بیسکویت
تولید کیک
تولید ویفر
دوست عزیز علم فودی اگر می خوای از دوره های تخصصی که علم فود برگزار میکنه باخبر بشی و کلی مطلب علمی در زمینه صنایع غذایی یاد بگیری علم فود رو در اینستاگرام هم دنبال کن (کافیه روی عکس زیر کلیک کنی تا وارد پیج علم فود بشی):
