دوره آموزشی تکنولوژی غلات

آموزش تکنولوژی غلات

مدت زمان دوره

2 ساعت و 40 دقیقه

پشتیبانی

یکساله

نحوه دسترسی

اپلیکیشن اسپات پلیر

نحوه دسترسی

اپلیکیشن اسپات پلیر

270,000 تومان

ویژگی های دوره

۱.صرفه جویی در وقت

هوشمندی در استفاده از وقت

2.دسترسی راحت و سریع

دسترسی از طریق اپلیکیشن علم فود

3.بازدهی بیشتر

راندمان بالا با سبک جدید آموزش

4.قابلیت برگشت به عقب

هیچ نکته ای را از دست نخواهید داد !

5.پشتیبانی علمی و فنی

به همراه پشتیبانی یکساله

6.دسترسی دائمی به محتوا

دسترسی همیشگی به محتوای دوره

سرفصل های دوره تکنولوژی غلات علم فود

آموزش تکنولوژی غلات
  • گندم
  • طبقه بندی گندم
  • کربوهیدرات های گندم
  • چربی گندم
  • آنزیم های گندم
  • مواد معدنی گندم
  • ویتامین های گندم
  • مراحل تولید آرد گندم
  • نمونه برداری
  • نگهداری در سیلو
  • بوجاری و تمیز کردن
  • واجد شرایط کردن گندم
  • آسیابانی
  • طبقه بندی انواع آرد
  • ارزیابی کیفیت آرد
  • آزمون های شیمیایی آرد
  • آزمون های دستگاهی آرد
  • مواد افزودنی آرد
  • مواد اولیه نان
  • تولید نان
  • عمل آوری خمیر نان
  • مواد اولیه ماکارونی
  • فرآیند تولید ماکارونی
  • تولید مالت
  • برنج
  • یولاف
  • چاودار
  • تولید بیسکویت
  • اشکالات بیسکودیت
  • تولید کیک
  • تولید ویفر

اهمیت درس تکنولوژی غلات

درس تکنولوزی غلات یک از دروس مهم رشته صنایع غذایی است. در این درس با انواع غلات و فراوری آن ها آشنا میشوید. این درس در دانشگاه در 3 واحد تخصصی ارائه میشود. از اهمیت این درس میتوان به این موضوع اشاره کرد که صنایع مرتبط با غلات جزء صنایع مهم و مادر هستند مانند صنعت آرد، صنعت نان، صنعت تولید انواع کیک و کلوچه و بیسکویت که زیر مجموعه این صنایع مادر محسوب میشوند در نتیجه مهندسین صنایع غذایی باید به این صنعت هم تسلط کافی داشته باشند.

 

اهمیت دوره آموزش تکنولوژی غلات

این دوره کاملا تخصصی به درس تکنولوژی غلات پرداخته است. شما به راحتی میتوانید از این منبع به عنوان یک منبع خوب برای پاسخ دادن یه سوالات درس تکنولوژی غلات در آزمون ارشد و دکتری استفاده کنید. همچنین با گذراندن این دوره میتوانید پایه خود را در درس تکنولوژی غلات تقویت کنید.

 

بهترین منابع کنکور ارشد صنایع غذایی

 

تکنولوژی غلات در کنکور ارشد صنایع غذایی

تکنولوژی غلات یکی از دروس زیر مجموعه تکنولوژی مواد غذایی می باشد; این مجوعه در کنکور ارشد صنایع غذایی شامل 5 درس تكنولوژي لبنيات، تکنولوژی قند، تکنولوژی روغن، تکنولوژی غلات، تکنولوژی كنسرو و اصول نگهداری می باشد که مجوعاً 40 سوال با ضریب 4 دارد. تکنولوژی غلات 6 سوال از مجموع 40 سوال این مجموعه را به خود اختصاص می دهد که با توجه به ضریب این درس می توان گفت تاثیر زیادی در نتیجه کنکور شما دارد.

تکنولوژی غلات در سایت علم فود در 2 ساعت و 40 دقیقه به صورت کامل، توسط رتبه 1 و 2 کنکور ارشد تدریس شده است. با مشاهده این دوره تخصصی، شما به صورت کامل به درس تکنولوژی غلات مسلط خواهید شد و به راحتی میتوانید سایر منابع را برای این درس به راحتی و بدون مشکل عدم تفهیم درست مطالب، مطالعه کنید.

 

این دوره مناسب چه افرادی است؟

این دوره مناسب برای افرادی است که قصد دارند با فراوری غلات و کنترل کیفیت محصولات آردی آشنا شوند. همچنین افرادی که قصد دارند در آزمون ارشد صنایع غذایی، دکتری صنایع غذایی، صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت مواد غذایی و آزمون های استخدامی شرکت کنند و تمام افرادی که تمایل دارند پایه قوی و اطلاعات زیادی در حوزه صنایع غذایی داشته باشند.

 

دانشجویان رتبه برتر علم فود در سال ۱۴۰۱

در سال ۱۴۰۱ رتبه های دانشجویان دوره های علم فود به صورت زیر بود:

  • رتبه ۵ صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت
  • رتبه ۲ بهداشت ایمنی مواد غذایی
  • رتبه ۱۳ مهندسی صنایع غذایی
  • رتبه ۲۲ مهندسی صنایع غذایی
  • رتبه ۵۵ مهندسی صنایع غذایی

مزیت آموزش آنلاین

این مقاله چقدر براتون مفید بود؟

از 1 تا 5 امتیاز دهید

میانگین رتبه 0 / 5. تعداد رای: 0

اولین نفری باشید که نظرتون رو ثبت میکنید

مدرس دوره

مدرس دوره

مهندس مائده سادات هاشمی، دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی در دانشگاه تهران هستند. از افتخارات علمی ایشان می توان به کسب رتبه دوم در کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی و کسب رتبه اول در کنکور کارشناسی ارشد کنترل و کیفیت اشاره نمود.

نمونه تدریس دوره

راهنمای خرید و فعالسازی دوره

پخش ویدیو

راهنمای خرید

پس از انتخاب دوره، دکمه افزودن به سبد خرید را بزنید و به صفحه سبد خرید رفته و خرید خود را نهایی کنید

راهنمای استفاده

اگر دوره خریداری شده قابلیت دانلود داشته باشد بلافاصله بعد از خرید میتوانید لینک های دانلود را مشاهده فرمائید ; همچنین با مراجعه به قسمت پنل کاربری > سفارشات > انتخاب سفارش مورد نظر > میتوانید لینک دوره های خود را ببینید.

اگر دوره لایسنس اختصاصی داشته باشد، پس از خرید بلافاصله میتوانید لایسنس خود را دریافت کرده و از طریق لینک نرم افزار های موجود در همان صفحه به دوره خود در نرم افزار spotplayer دسترسی یابید ; همچنین میتوانید با مراجعه به صفحه پنل کاربری، از بخش سفارشات لایسنس خود را دریافت کنید.

قابل ذکر است که دوره های لایسنس دار سایت علم فود فقط و فقط برای یک نفر قابل استفاده است و تعداد دستگاه های قابل استفاده محدود هستند.

اگرچه تمام مراحل استفاده از دوره ها پس از خرید مشخص شده است، اما اگر با نحوه کار با اسپات پلیر آشنا نیستید، بلافاصله پس از خرید از پشیبان آنلاین سایت درخواست پشتیبانی کنید، پشتیبان های علم فود تا زمان دریافت دوره ها با شما همراه هستند.

اگر قبل از خرید دوره سوالات بیشتری از نحوه استفاده از دوره دارید با پشتیبان سایت در میان بگذارید.

دوره های لایسنس دار سایت علم فود کاملا رمز نگاری شده و غیر قابل پخش هستند فلذا در صورت سعی در پخش این دوره ها، شخص خاطی به سرعت شناسایی شده و طبق قانون حمایت از حقوق مولفان دوره های آموزشی، مورد پیگیری قضایی قرار خواهد گرفت.

1 دیدگاه برای آموزش تکنولوژی غلات

  1. فرشته

    سلام. ممنون از نکات خوبی که در دوره گفته شد

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های کاربردی و عملی آزمایشـات
  • بررسی چالش خـطوط تولید مواد غذایی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی