پروتئین شیر بیشتر است یا ماست؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. با علم فود همراه باشید تا در کوتاه ترین زمان ممکن به پاسخ سوالتان برسد.
پروتئین شیر بیشتر است یا ماست؟
ميزان پروتئين و املاح موجود در ماست، با توجه به فرايند توليد و عمل تغليظ از طريق اضافه کردن ماده خشک بيشتر از شير است، در نتیجه پروتئین ماست از شیر بیشتر است.
