10 ساعت و 10 دقیقه (معادل 1 ترم آموزش حضوری)
یکساله (از طریق تیکت پشتیبانی)
اپلیکیشن اسپات پلیر
اپلیکیشن اسپات پلیر
580,000 تومان
هوشمندی در استفاده از وقت
دسترسی از طریق اپلیکیشن علم فود
راندمان بالا با سبک جدید آموزش
هیچ نکته ای را از دست نخواهید داد !
به همراه پشتیبانی یکساله
دسترسی همیشگی به محتوای دوره
درس شیمی مواد غذایی یکی از مهم ترین دروس رشته صنایع غذایی می باشد. در واقع میتوان گفت درک مفاهیم این درس کمک شایانی به درک دروس تخصصی دیگر می نماید. همچنین درک شیمی مواد غذایی لازم و ضروری برای یادگیری مفاهیم فرمولاسیون مواد غذایی است.
در این درس با ساختارهای ترکیبات اصلی مواد غذایی مانند آب، پروتئین، چربی، لیپید، واکنش بین ترکیبات، واکنش های مطلوب و نامطلوب در مواد غذایی و غیره آشنا میشوید. این درس در دانشگاه به دو بخش شیمی مواد غذایی 1 و شیمی مواد غذایی 2 تقسیم میشود و به عنوان دو درس 3 واحدی در مجموع 6 واحد در دانشگاه آموزش داده میشود.
در این دوره سعی شده است، مطالب مهم در درس شیمی مواد غذایی1 به صورت کاملا دسته بندی شده مورد بررسی قرار بگیرد. شما به راحتی میتوانید از این منبع به عنوان یک منبع خوب برای پاسخ دادن به سوالات درس شیمی مواد غذایی در آزمون ارشد و دکتری و آزمون های استخدامی استفاده کنید. میتوان گفت بعد از گذراندن این دوره، به درس شیمی مواد غذایی مسلط خواهید شد و مفاهیم شیمی مواد غذایی را به خوبی یاد خواهید گرفت.
این دوره مناسب افرادی است که تمایل دارند پایه قوی و اطلاعات زیادی در زمینه ترکیبات مواد غذایی داشته باشند و با ترکیبات اصلی مواد غذایی آشنا شوند. همچنین این دوره به افرادی که قصد دارند در آزمون ارشد صنایع غذایی، دکتری صنایع غذایی، کنترل کیفیت مواد غذایی، بهداشت مواد غذایی، صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت مواد غذایی و آزمون های استخدامی شرکت کنند، پیشنهاد میشود.
در سال ۱۴۰۱ رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:
در سال ۱۴۰۲ رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:
در سال ۱۴۰۳ رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:
برای آشنایی با دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی بر روی لینک زیر کلیک کنید:
مهندس مائده سادات هاشمی، دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی در دانشگاه تهران و دانشجوی دکتری پژوهشگاه علمی و صنعتی ایران و مدرس مورد تایید غذا و دارو هستند. از افتخارات علمی ایشان می توان به کسب رتبه دوم در کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی و کسب رتبه اول در کنکور کارشناسی ارشد رشته بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی اشاره نمود.
راهنمای خرید و فعالسازی دوره
پس از انتخاب دوره، دکمه افزودن به سبد خرید را بزنید و به صفحه سبد خرید رفته و خرید خود را نهایی کنید
اگر دوره خریداری شده قابلیت دانلود داشته باشد بلافاصله بعد از خرید میتوانید لینک های دانلود را مشاهده فرمائید ; همچنین با مراجعه به قسمت پنل کاربری > سفارشات > انتخاب سفارش مورد نظر > میتوانید لینک دوره های خود را ببینید.
اگر دوره لایسنس اختصاصی داشته باشد، پس از خرید بلافاصله میتوانید لایسنس خود را دریافت کرده و از طریق لینک نرم افزار های موجود در همان صفحه به دوره خود در نرم افزار spotplayer دسترسی یابید ; همچنین میتوانید با مراجعه به صفحه پنل کاربری، از بخش سفارشات لایسنس خود را دریافت کنید.
قابل ذکر است که دوره های لایسنس دار سایت علم فود فقط و فقط برای یک نفر قابل استفاده است و تعداد دستگاه های قابل استفاده محدود هستند.
اگرچه تمام مراحل استفاده از دوره ها پس از خرید مشخص شده است، اما اگر با نحوه کار با اسپات پلیر آشنا نیستید، بلافاصله پس از خرید از پشیبان آنلاین سایت درخواست پشتیبانی کنید، پشتیبان های علم فود تا زمان دریافت دوره ها با شما همراه هستند.
اگر قبل از خرید دوره سوالات بیشتری از نحوه استفاده از دوره دارید با پشتیبان سایت در میان بگذارید.
دوره های لایسنس دار سایت علم فود کاملا رمز نگاری شده و غیر قابل پخش هستند فلذا در صورت سعی در پخش این دوره ها، شخص خاطی به سرعت شناسایی شده و طبق قانون حمایت از حقوق مولفان دوره های آموزشی، مورد پیگیری قضایی قرار خواهد گرفت.
آکادمی تخصصی صنایع غذایی علم فود
علم خوبه اگه علم فود باشه
3 دیدگاه برای آموزش شیمی مواد غذایی 1
مینا –
من دوتا دوره شیمی مواد غذایی 1 و 2 رو تهیه کردم و تونستم شیمی رو در کنکور ارشد خوب پاسخ بدم. اگر میدونستم انقدر تاثیر داره حتما همه دوره ها رو زودتر تهیه میکردم. از دوره شیمی که راضی بودم. ممنونم..
پریسا –
سلام. آموزش گویا و عالی. سپاس از استاد دوره و علم فود
محمدعلی –
آموزش بسیار خوبی بود. بعد از دیدن این دوره خوندن کتاب برای من راحت تر شد.