۱۸ مواد غذایی سرشار از پروتئین
مواد غذایی سرشار از پروتئین کدامند؟ جدول پروتئین مواد غذایی چیست؟ در پست های قبلی علم فود در مورد مواد غذایی که بمب منیزیوم هستند، مواد غذایی سرشار از روی و مواد غذایی سرشار از آهن صحبت کردیم. در این مقاله قصد داریم در مورد مواد غذایی سرشار از پروتئین، انواع جدول پروتئین مواد غذایی و […]
آزمایش نقطه ذوب روغن
آزمایش نقطه ذوب روغن به چه صورت است؟ خیلی ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با آزمون نقطه ذوب روغن انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید??. نقطه ذوب چیست؟ • نقطه ذوب یک ترکیب دمایی است که در آن جامد و مایع بدون تغییر درجه حرارت، با هم […]
جایگزین های چربی در صنایع غذایی
جایگزین های چربی در صنایع غذایی کدامند؟ چرا امروزه از جایگزین های چربی در صنایع غذایی استفاده میشود؟ جایگزین های چربی در سس مایونز چیست؟ سلام خدمت شما دوست علم فودی عزیز?. ممنونیم که علم فود رو برای پیدا کردن جواب سوالتون در مورد جایگزین های چربی، انتخاب کردید. پس تا پایان این مطلب با […]
