بهترین آزمایشگاه های مواد غذایی تهران کدام اند؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با آزمایشگاه های مواد غذایی تهران انتخاب کردید. در این مطلب قصد داریم آزمایشگاه های مواد غذایی تهران را بررسی کنیم و در پایان، یکی از بهترین آزمایشگاه های مواد غذایی تهران را به شما معرفی کنیم. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.
آزمایشگاه های مواد غذایی تهران
آزمایشگاه مواد غذایی شماره ۱
نام آزمایشگاه :
توحید (همکار و مورد تائید علم فود)
نام مسئول فنی :
دکتر سوسن رضاییان
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
۱.شیر و لبنیات
۲.غلات و حبوبات
۳.گوشت و پروتئین
۴.شیرینی وشکلات
۵.میوه و سبزیجات
۶.کمپوت و کنسرو
۷.نوشیدنی
۸.دم کردنی و آب معدنی
۹.روغن وچربی
۱۰.ادویه ها و چاشنی ها
۱۱. مکمل های غذایی
۱۲.آزمایشگاه تخصصی میکروبیولوژی
آدرس:
تهران- میدان توحید _ خ ستارخان _ نرسیده به باقرخان _ کوچه شهید مهران آفرند _ پلاک ۷۴ _ طبقه اول شرقی
شماره تلفن:
۶۶۹۱۸۳۷۱
دوره آموزشی متخصص آزمایشگاه مواد غذایی
آزمایشات مواد غذایی چیست؟
آزمایشات مواد غذایی، مجموعه آزمایش هایی هستند که منجر به کنترل کیفیت محصولات غذایی میشوند. کنترل کیفیت محصولات غذایی میتواند شامل کنترل کیفیت مواد اولیه و کنترل کیفیت محصول نهایی باشد. برای مثال زمانی که قصد تولید بستنی دارید، کیفیت مواد اولیه آن یعنی شیر، پایدارکننده ها، روکش شکلات و … در واقع هرآنچه که در فرمولاسیون بستنی است را باید بررسی کنید. زمانی هم که محصول نهایی تولید شد باز باید از نظر آزمایشات میکروبی و آزمایشات شیمی مورد ارزیابی قرار گیرد.
انجام دادن آزمایشات مواد غذایی باعث میشود خواص میکروبی و شیمیایی آنها بررسی شود که برای تولید محصولی با کیفیت مطلوب انجام دادن این آزمایشات بسیار اهمیت دارد. در نتیجه افرادی که به عنوان مسئول فنی صنایع غذایی و کنترل کیفیت در واحدهای تولیدی و آزمایشگاه های مواد غذایی مشغول به کار هستند، باید کار خود را با حساسیت و دقت انجام دهند.

آزمایشگاه مواد غذایی شماره۲
نام آزمایشگاه :
پاستور (همکار)
نام مسئول فنی :
دکترشمس الملوک خواجه نصیری
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
۱.شیر و لبنیات
۲.نوشیدنی
۳.دم کردنی و آب معدنی
۴.روغن وچربی
۵.آزمایشگاه تخصصی میکروبیولوژی
آدرس:
تهران-میدان توحید-خیابان پرچم-نرسیده به تقاطع خوش-پلاک۹۶ آزمایشگاه پاستور
شماره تلفن:
۶۶۹۳۲۷۷۷-۶۶۵۹۱۶۰۳

آزمایشگاه مواد غذایی شماره۳
نام آزمایشگاه :
کیمیا تست فام (همکار)
نام مسئول فنی :
دکتر عبداله نظری نیا
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
۱.شیر و لبنیات
۲.غلات و حبوبات
۳.گوشت و پروتئین
۴.شیرینی وشکلات
۵.میوه و سبزیجات
۶.کمپوت و کنسرو
۷.نوشیدنی
۸.دم کردنی و آب معدنی
۹.روغن وچربی
۱۰.ادویه ها و چاشنی ها
۱۱. مکمل های غذایی
۱۲. آزمایشگاه سم شناسی (فلزات سنگین)
آدرس:
تهران- فرمانیه _ نبش دیباجی شمالی _ شماره ۶۲
شماره تلفن:
۲۲۸۲۴۰۴۳
آزمایشگاه مواد غذایی شماره ۴
نام آزمایشگاه :
مرجعان خاتم (همکار)
نام مسئول فنی :
مهندس اعظم ناصرزاده
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
اندازه گیری باقیمانده سموم دفع آفات نباتی، اندازه گیری مایکوتوکسین ها( آفلاتوکسین، اکراتوکسین، دی اکسی نیوالنول، پاتولین، زیرالنون)، اندازه گیری فلزات سنگین، آزمون های شیمی عمومی، آزمون های میکروبی
آدرس:
تهران، انتهای خیابان خانی آباد نو، ضلع شمالی بزرگراه آزادگان، میدان مرکزی میوه و تره بار، فاز ۱، ساختمان مدیریت مرکزی
شماره تلفن:
شماره آزمایشگاه۰۲۱۵۵۵۰۳۵۸۴-۷
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۵
نام آزمایشگاه :
آسا (همکار)
نام مسئول فنی :
دکتر بیژن امیدی
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
.شیر و لبنیات
۲.غلات و حبوبات
۳.گوشت و پروتئین
۴.شیرینی وشکلات
۵.میوه و سبزیجات
۶.کمپوت و کنسرو
۷.نوشیدنی
۸.دم کردنی و آب معدنی
۹.روغن وچربی
۱۰.ادویه ها و چاشنی ها
آدرس:
تهران- اسکندری شمالی – بالاتر از تقاطع شباهنگ _ پلاک ۹۶/۴ _ طبقه اول
شماره تلفن:
۶۶۴۳۴۹۶۷
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۶
نام آزمایشگاه :
آزمایشگاه پرتوبشاش
نام مسئول فنی :
–
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
آزمون های مواد غذایی
خوراک دام و طیور
مکمل های دارویی
آنالیز دستگاهی شامل فلزات سنگین، باقی مانده سموم، اندازه گیری مایکوتوکسین ها
میکروبیولوژی و آب و خاک
آدرس:
بزرگراه ستاری، بلوار فردوس غرب، خیابان ورزی شمالی، نبش کوچه هشتم شرقی، پلاک ۲، طبقه اول
تلفن آزمایشگاه :۴۴۹۴۲۴۴۷
آزمایشگاه مواد غذایی شماره ۷
نام آزمایشگاه :
خاتم پلیمر (همکار)
نام مسئول فنی :
دکتر عبدالرسول ارومیه ای
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
۱.آزمایشگاه تخصصی ظروف و بسته بندی
۲. مواد اولیه پلیمری
۳.مستربچ
۴.فیلمها و لوله های پلیمری
۵.ظروف بسته بندی پلیمری
۶.چسبهای بسته بندی
۷.پوششهای پلیمری
آدرس:
تهران- خیابان ولیعصر، بالاتر از پارک ساعی، نبش خیابان همسایگان، پلاک۲، واحد۹
شماره تلفن:
۸۸۶۶۱۴۲۲
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۸
نام آزمایشگاه :
بهشت آئین(همکار)
نام مسئول فنی :
دکتر خسرو آقایی پورکلیانی
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
.شیر و لبنیات
۲.غلات و حبوبات
۳.گوشت و پروتئین
۴.شیرینی وشکلات
۵.میوه و سبزیجات
۶.کمپوت و کنسرو
۷.نوشیدنی
۸.دم کردنی و آب معدنی
۹.روغن وچربی
۱۰.مکمل های غذایی
۱۱.آزمایشگاه تخصصی میکروبیولوژی
۱۲.اسانس و رنگ و فراورده های تراریخته (تشخیص کیفی تراریختگی برنج، ذرت و سویا)
آدرس:
تهران – خیابان جلال آل احمد- به سمت غرب- بعد از پل آزمایش- پلاک ۱۹۳ – ساختمان بهشت آیین
شماره تلفن:
۰۲۱۸۶۰۱۸۷۳۶
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۹
نام آزمایشگاه :
کشت دانه های روغنی (همکار)
نام مسئول فنی :
مهندس مهدی حریری مهر
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
روغن و آزمایشگاه سم شناسی (فلزات سنگین شامل مس،آهن و روی در غلظتهای بالا)
آدرس:
تهران- میدان هفت تیر _ خ قائم مقام فراهانی _ کوچه نگین _ کوچه زیبا – پلاک ۸
شماره تلفن:
۸۸۸۴۱۰۵۲
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۱۰
نام آزمایشگاه :
توان (همکار)
نام مسئول فنی :
دکتر فرشید ابوالفتحی عراقی
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
۱.اندازه گیری ویتامین ها در مواد غذایی و مکمل ها
۲.تعیین مقدار روی و آهن و یوبی دکارنون در مکمل های غذایی
آدرس:
تهران- میدان هفت تیر بزرگراه مدرس،نبش خیابان زهره شماره ۳۹ طبقه چهارم
شماره تلفن:
۸۸۸۴۸۲۵۹
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۱۱
نام آزمایشگاه :
ماد (همکار)
نام مسئول فنی :
دکتر صحبت قراداشخانی و دکتر روزبه یلفانی
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
۱.شیر و لبنیات
۲.غلات و حبوبات
۳.گوشت و پروتئین
۴.شیرینی وشکلات
۵.میوه و سبزیجات
۶.کمپوت و کنسرو
۷.نوشیدنی
۸.دم کردنی و آب معدنی
۹.روغن وچربی
۱۰.ادویه ها و چاشنی ها
۱۱.سم شناسی (شناسایی فلزات سنگین)
آدرس:
آدرس آزمایشگاه: احمد آباد مستوفی، بعد از میدان پارسا، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، ساختمان ۱، اتاق ۲۰۷
شماره تلفن:
۶۶۰۳۷۴۷۷
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۱۲
نام آزمایشگاه :
سازمان سردخانه و کشتارگاه شهرداری تهران
نام مسئول فنی :
دکتر فرشید معینی
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
گوشت و پروتئین
آدرس:
تهران- خیابان دشت آزادگان _ میدان بهمن
شماره تلفن:
۵۵۳۱۶۴۱۵
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۱۳
نام آزمایشگاه :
شرکت تعاونی تولیدکنندگان فراورده های گوشتی سراسر کشور
نام مسئول فنی :
دکتر سید فرزاد طلاکش
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
- گوشت و پروتئین
- کمپوت و کنسرو
آدرس:
تهران- شهرک غرب _ بلوار خوردین _ نرسید به بلوار دریا _ خیابان توحید۲ _ شماره۲۲
شماره تلفن:
۸۸۵۷۳۰۵۹
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۱۴
نام آزمایشگاه :
علوم حیاتی فاروق(همکار)
نام مسئول فنی :
دکتر محمدحسین شجاعی عل آبادی
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
- آزمایشگاه تخصصی سم شناسی در زمینه مایکوتوکسین ها
- فلزات سنگین
- باقیمانده سموم و کنترل میزان افت کش ها در مواد غذایی
آدرس:
تهران- میدان توحید _ خیابان پرچم _ شماره ۱۲۲
شماره تلفن:
۶۶۵۹۳۹۹۹
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۱۵
نام آزمایشگاه :
شیمی گستر اندیشه
نام مسئول فنی :
دکتر علیرضا سلطان محمدی
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
مککل های غذایی و آرایشی و بهداشتی
آدرس:
تهران- میدان آرژانتین، خیابان خالد اسلامبولی _ خیابان هفتم _ پلاک 18_ طبقه سوم
شماره تلفن:
۸۸۷۱۷۱۵۸
آزمایشگاه مواد غذایی شماره۱۶
نام آزمایشگاه :
شرکت تحقیقاتی مهندسی توفیق دارو ( همکار)
نام مسئول فنی :
مهندس فاطمه مومن کیایی _ مهندس سوزان گرده
دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون :
۱.شیر و لبنیات
۲.غلات و حبوبات
۳.گوشت و پروتئین
۴.شیرینی وشکلات
۵.میوه و سبزیجات
۶.کمپوت و کنسرو
۷.نوشیدنی
۸.دم کردنی و آب معدنی
۹.روغن وچربی
آدرس:
کیلومتر ۱۸ جاده مخصوص خیابان داروپخش
شماره تلفن:
۴۴۹۸۷۳۶۲
دوست عزیز علم فودی اگر می خوای از دوره های تخصصی که علم فود برگزار میکنه باخبر بشی و کلی مطلب علمی در زمینه صنایع غذایی یاد بگیری علم فود رو در اینستاگرام هم دنبال کن (کافیه روی عکس زیر کلیک کنی تا وارد پیج علم فود بشی):

11 پاسخ
عالی
سلام یکی از آزمایشگاهای همکار رو توی لیست نذاشتین
ممنون میشم اضافه کنید به لیستتون
سلام. بفرمایید کدام آزمایشگاه هست
من آموزش های آزمایشگاهی علم فود رو گذروندم. عالی و کاربردی. ممنون از تیم علم فود
سپاس از توجه و همراهی شما
با سلام
من کجا میتونم یه شربتی که برای مواد غذایی استفاده میشه رو بدم انالیز بشه و بفهمم مواد استفاده شده و مقدارش چقدر است
ممنون میشم راهنماییم کنید
با سلام و احترام. نمونه تون رو ببرید آزمایشگاه های مواد غذایی. برای مثال یکی از این آزمایشگاه هایی که در این صفحه بهشون اشاره شده بر اساس فیلد محصولاتی که آزمون میکنند یا اگر شهر دیگری هستید به یکی از آزمایشگاه های مواد غذایی در شهر خودتون نمونه تون رو بدید.
سلام و عرض ادب
برای آنالیز ادویه های مخلوط و برای مقدار گراماژ مخلوط شده هر کدام از ادویه ها به کدوم آزمایشگاه میشه مراجعه کرد؟؟
سلام خسته نباشید
من کجا می تونم یک صابون ابرو که در آرایشی استفاده میشه رو آنالیز کنم و مواد تشکیل دهنده و مقدار اون هارو بفهمم
راهنمایی کنید ممنون میشم
سلام و احترام. باید به آزمایشگاه هایی که آزمون های دستگاهی محصولات آرایشی و بهداشتی رو انجام میدن، مراجعه کنید. اگر هدفتون استخراج و آنالیز فرمولاسیون هست باید مهندسی معکوس روی محصول انجام بشه.
سلام
لطفا آزمایشگاه آرمان هدایت نوش البرز را هم به لیست آزمایشگاه ها اضافه کنید