صفر تا 100 آزمون های میکروبی ماکارونی

آزمون های میکروبی ماکارونی چیه؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنون که علم فود رو برای آشنایی با آزمون های میکروبی ماکارونی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.

 

آزمون های میکروبی ماکارونی

توتال کانت (شمارش کلی میکروارگانیسم ها)

فراورده های خمیری غیرتخمیری ساده: حداکثر 1000 گرم

فراورده های خمیری غیرتخمیری طعم دار و غنی شده: 50 هزار در هر گرم

فراورده های خمیری غیرتخمیری تخم مرغی: 50 هزار در هر گرم

کلی فرم ها

فراورده های خمیری غیرتخمیری ساده: منفی

فراورده های خمیری غیرتخمیری طعم دار و غنی شده: 100تا در هر گرم

فراورده های خمیری غیرتخمیری تخم مرغی: 100 تا در هر گرم

 

اشرشیاکلی

فراورده های خمیری غیرتخمیری ساده: منفی

فراورده های خمیری غیرتخمیری طعم دار و غنی شده: منفی

فراورده های خمیری غیرتخمیری تخم مرغی: منفی

 

استافیلوکوس های کوآگولاز مثبت

فراورده های خمیری غیرتخمیری ساده: منفی

فراورده های خمیری غیرتخمیری طعم دار و غنی شده: منفی

فراورده های خمیری غیرتخمیری تخم مرغی: منفی

آزمون-های-میکروبی-در-ماکارونی

سالمونلا

فراورده های خمیری غیرتخمیری ساده: منفی

فراورده های خمیری غیرتخمیری طعم دار و غنی شده: منفی

فراورده های خمیری غیرتخمیری تخم مرغی: منفی

 

کپک

فراورده های خمیری غیرتخمیری ساده: حداکثر 100 تا در هر گرم

فراورده های خمیری غیرتخمیری طعم دار و غنی شده: حداکثر 1000 تا در هر گرم

فراورده های خمیری غیرتخمیری تخم مرغی: حداکثر 100 تا در هر گرم

 

آزمون های میکروبی ماکارونی رو عملی یاد بگیر

مجموعه علم فود با همکاری یکی از آزمایشگاه های همکار غذا و دارو و سازمان دامپزشکی، دوره آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی و آزمایشگاه شیمی مواد غذایی را به صورت کاملا عملی و تحلیلی تهیه کرده است. در این دوره آزمایش های مهم شیمی مواد غذایی از جمله جدول تغذیه ای مواد غذایی که جزء آزمایشات مهم هستند به صورت کاملا عملی آموزش داده شده است. از مواردی که در دوره عملی آزمایشگاه شیمی آموزش داده شده میتوان به اندازه گیری پروتئین، چربی، قند، نمک، اسیدیته، خاکستر، دانسیته، رطوبت و آزمایشات مهم دیگر مانند اندازه گیری پراکسید روغن استخراجی و اسیدیته روغن استخراجی اشاره کرد.

همچنین در دوره آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی سعی شده چالش های احتمالی در آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی بررسی و راه حل هایی برای آن ارائه گردد. نحوه رقت سازی، ساخت محیط کشت، بررسی استاندارد، نحوه افزودن مکمل ها و نحوه کشت و شمارش میکروارگانیسم های مهم و مشترک بین مواد غذایی و کنترل کیفیت میکروبی محصولات در این دوره آموزش داده شده است. با گذران این دو دروه میتوانید، آزمون های میکروبی ماکارونی را به صورت عملی یاد بگیرید. برای آشنایی با این دوره ها بر روی ثبت نام و شروع یادگیری دوره های شیمی و میکروب کلیک کنید ( دوره متخصص آزمایشگاه مواد غذایی).

دوره های تخصصی آزمایشگاه

دوره آزمایشگاه شیمی مواد غذایی

آموزش صفر تا صد آزمایشگاه شیمی مواد غذایی به صورت عملی در سایت علم فود به همراه گواهینامه معتبر آموزشی

دوره آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی

دوره تخصصی آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی به همراه آموزش اصول تخصصی کار در آزمایشگاه مواد غذایی

 

دوست عزیز علم فودی اگر می خوای از دوره های تخصصی که علم فود برگزار میکنه باخبر بشی و کلی مطلب علمی در زمینه صنایع غذایی یاد بگیری علم فود رو در اینستاگرام هم دنبال کن (کافیه روی عکس زیر کلیک کنی تا وارد پیج علم فود بشی):

آزمایش میکروبی شیر

علم فود

 

این مقاله چقدر براتون مفید بود؟

از 1 تا 5 امتیاز دهید

میانگین رتبه 5 / 5. تعداد رای: 1

اولین نفری باشید که نظرتون رو ثبت میکنید

به فایل این مقاله احتیاج داری؟

مقالات سایت علم فود قابل کپی نیستند و در صورت نیاز به فایل متنی میتوانید از طریق لینک زیر اقدام به تهیه آن کنید، توضیحات زیر را با دقت بخوانید.

برای تهیه فایل PDF این مقاله کافیه مراحل زیر رو انجام دهید:

  • وارد لینک پرداخت شوید
  • اطلاعات خودتون رو به صورت صحیح وارد کنید
  • ***در فرم پرداخت لینک مقاله مورد نظر خود را وارد نمائید*** (در صورت وارد نکردن لینک، هیچ فایلی برای شما ارسال نخواهد شد)
توجه کنید که فایل PDF همین مقاله برای شما ارسال خواهد شد. و هیچ محتوای بیشتری نسبت به این مقاله ارسال نخواهد شد. (این قابلیت برای کسانی است که نیاز به فایل محتوا جهت ارائه در دانشگاه یا مقالات دارند است)

با توجه به اینکه فرآیند ارسال به صورت دستی انجام میشود، ممکن است این فرآیند تا چند ساعت زمان بر باشد به همین جهت پس از پرداخت میتوانید از طریق آیکون پشتیبانی که در انتهای صفحه مشاهده میکنید، پیگیری های لازم را انجام دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های کاربردی و عملی آزمایشـات
  • بررسی چالش خـطوط تولید مواد غذایی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی