5 ساعت و 40 دقیقه
یکساله (از طریق تیکت پشتیبانی)
اپلیکیشن اسپات پلیر
اپلیکیشن اسپات پلیر
380,000 تومان
هوشمندی در استفاده از وقت
دسترسی از طریق اپلیکیشن علم فود
راندمان بالا با سبک جدید آموزش
هیچ نکته ای را از دست نخواهید داد !
به همراه پشتیبانی یکساله
دسترسی همیشگی به محتوای دوره
درس میکروبیولوژی مواد غذایی، یکی از دروس مهم و تخصصی رشته صنایع غذایی می باشد. در این درس با انواع میکروارگانیسم های مهم مواد غذایی، عوامل تاثیرگذار بر رشد میکروارگانیسم ها، فساد های میکروبی مواد غذایی، بیماری های ناشی از مصرف مواد غذایی فاسد شده و غیره آشنا میشوید.
این درس در دانشگاه در 6 واحد به صورت دو درس 3 واحدی یعنی میکروبیولوژی مواد غذایی1 و میکروبیولوژی مواد غذایی 2 تدریس میشود. از آنجایی که کنترل کیفیت میکروبی یکی از زمینه های کاری برای مهندسان صنایع غذایی است در نتیجه شناختن میکروارگانیسم های مهم هم به صورت عملی و هم به صورت تئوری از اهمیت زیادی برخوردار است.
یکی از دروس مهمی که هم در کنکور ارشد صنایع غذایی و هم در آزمون کنترل کیفیت مواد غذایی از آن سوال طرح میشود، درس میکروبیولوژی مواد غذایی است. معمولا منابعی مثل میکروبیولوژی مواد غذایی آدامز و فریزیر به عنوان منابع کنکور به دانشجویان پیشنهاد میشود. اما اکثر داوطلبان بعد از مدتی درس میکروبیولوژی را کنار می گذارند و به طورکلی این درس را حذف میکنند.
اما با داشتن یک منبع مشخص و درست دیگر نیاز نیست، این درس را حذف کنید. چرا که مطمئنا داوطلبانی که به درس میکروبیولوژی مواد غذایی اهمیت میدهند و برای آن وقت میگذارند، رتبه بهتری را کسب میکنند و شانس قبولی آنها برای یک دانشگاه خوب افزایش می یابد.
در این دوره سعی شده است، مطالب مهم در این درس به صورت کاملا دسته بندی شده مورد بررسی قرار بگیرد. شما به راحتی میتوانید از این منبع به عنوان یک منبع خوب برای پاسخ دادن به سوالات درس میکروبیولوژی مواد غذایی در آزمون ارشد و دکتری استفاده کنید. میتوان گفت با گذراندن این دوره، خیلی راحت و با سرعت بیشتری این درس را مطالعه خواهید کرد و مفاهیم میکروبیولوژی مواد غذایی را به خوبی یاد خواهید گرفت.
این دوره مناسب افرادی است که تمایل دارند اطلاعات زیادی در زمینه میکروارگانیسم های مواد غذایی داشته باشند و با انواع فساد در مواد غذایی و بیماری های ناشی از میکروب های مواد غذایی آشنا شوند. همچنین این دوره به افرادی که قصد دارند در آزمون ارشد صنایع غذایی، دکتری صنایع غذایی، کنترل کیفیت مواد غذایی، بهداشت مواد غذایی، صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت مواد غذایی و آزمون های استخدامی شرکت کنند، پیشنهاد میشود.
دیگر نیازی نیست که نگران درس میکروبیولوژی مواد غذایی باشید و به خاطر سخت بودن این درس یا به قول داوطلبان خسته کننده بودن آن، این درس را کنار بگذارید. با گذراندن دوره آموزشی آفلاین میکروبیولوژی مواد غذایی در سایت علم فود به راحتی میتوانید درصد خوبی از این درس کسب کنید.
درس میکروبیولوژی مواد غذایی یکی از دروس مهم آزمون کنترل کیفیت مواد غذایی است. شما با مسلط بودن بر این درس میتوانید به راحتی دو درس از این آزمون را جواب بدهید. شاید برایتان جالب باشد اما با یادگیری این درس میتوانید سوالات بخش بهداشت و ایمنی مواد غذایی را نیز در آزمون بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی پاسخ دهید و مسیر رتبه برتر شدن را به این صورت طی کنید.
در این دوره آموزشی، در سایت علم فود مباحث زیر مورد بررسی قرار گرفته است:
درمورد مبحث روش های نگهداری مواد غذایی به طور خیلی کامل تری در درس اصول نگهداری مواد غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. میتوان گفت که درس اصول نگهداری مواد غذایی تکمیل کننده درس میکروبیولوژی مواد غذایی است. همچنین میتوانید دو درس میکروبیولوژی مواد غذایی و اصول نگهداری مواد غذایی را به صورت یک دوره تهیه نمایید. مزیت تهیه این دودرس به صورت یک پک این می باشد که هزینه تهیه آن نسبت به حالت تک درس کمتر خواهد بود. برای ثبت نام در دوره میکروبیولوژی مواد غذایی و اصول نگهداری مواد غذایی به صفحه دوره جامع میکروبیولوژی و اصول نگهداری مواد غذایی مراجعه کنید.
در سال ۱۴۰۱ رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:
در سال ۱۴۰۲ رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:
در سال ۱۴۰۳ رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:
برای آشنایی با دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی بر روی لینک زیر کلیک کنید:
این مقاله چقدر براتون مفید بود؟
از 1 تا 5 امتیاز دهید
میانگین رتبه 4.8 / 5. تعداد رای: 47
اولین نفری باشید که نظرتون رو ثبت میکنید
مهندس مائده سادات هاشمی، دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی در دانشگاه تهران و دانشجوی دکتری پژوهشگاه علمی و صنعتی ایران و مدرس مورد تایید غذا و دارو هستند. از افتخارات علمی ایشان می توان به کسب رتبه دوم در کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی و کسب رتبه اول در کنکور کارشناسی ارشد رشته بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی اشاره نمود.
راهنمای خرید و فعالسازی دوره
پس از انتخاب دوره، دکمه افزودن به سبد خرید را بزنید و به صفحه سبد خرید رفته و خرید خود را نهایی کنید
اگر دوره خریداری شده قابلیت دانلود داشته باشد بلافاصله بعد از خرید میتوانید لینک های دانلود را مشاهده فرمائید ; همچنین با مراجعه به قسمت پنل کاربری > سفارشات > انتخاب سفارش مورد نظر > میتوانید لینک دوره های خود را ببینید.
اگر دوره لایسنس اختصاصی داشته باشد، پس از خرید بلافاصله میتوانید لایسنس خود را دریافت کرده و از طریق لینک نرم افزار های موجود در همان صفحه به دوره خود در نرم افزار spotplayer دسترسی یابید ; همچنین میتوانید با مراجعه به صفحه پنل کاربری، از بخش سفارشات لایسنس خود را دریافت کنید.
قابل ذکر است که دوره های لایسنس دار سایت علم فود فقط و فقط برای یک نفر قابل استفاده است و تعداد دستگاه های قابل استفاده محدود هستند.
اگرچه تمام مراحل استفاده از دوره ها پس از خرید مشخص شده است، اما اگر با نحوه کار با اسپات پلیر آشنا نیستید، بلافاصله پس از خرید از پشیبان آنلاین سایت درخواست پشتیبانی کنید، پشتیبان های علم فود تا زمان دریافت دوره ها با شما همراه هستند.
اگر قبل از خرید دوره سوالات بیشتری از نحوه استفاده از دوره دارید با پشتیبان سایت در میان بگذارید.
دوره های لایسنس دار سایت علم فود کاملا رمز نگاری شده و غیر قابل پخش هستند فلذا در صورت سعی در پخش این دوره ها، شخص خاطی به سرعت شناسایی شده و طبق قانون حمایت از حقوق مولفان دوره های آموزشی، مورد پیگیری قضایی قرار خواهد گرفت.
آکادمی تخصصی صنایع غذایی علم فود
علم خوبه اگه علم فود باشه
4 دیدگاه برای آموزش میکروبیولوژی مواد غذایی
امیرحسین –
سلام. این دوره برای جمع بندی میکروب عالیه
عطیه –
سلام. من هم این دوره رو با اصول نگهداری دیدم هم دوره تحلیل. نکات میکروبی که در دوره تحلیل گفته شده بود عالیه و واقعا تکمیل کننده این دوره هست. به همین دلیل میکروب رو هم در آزمون صنایع غذایی و هم کنترل کیفیت خیلی خوب زدم.
امیرحسین افشان زین آباد (خریدار محصول) –
عالی
پشتیبانی علم فود –
سلام و احترام . سپاس از ثبت نظر شما.
مریم (خریدار محصول) –
سلام وقتتون بخیر.چرانمیتونیم دانلود کنیم جلسات رو درصورتیکه نوشت بود قابلیت دانلود داره🥲اینجوری باید آنلاین ببینیم
پشتیبانی علم فود –
سلام، وقت شما هم بخیر؛
لطفا در پشتیبانی تلگرام پیام بدید تا نحوه دانلود خدمتتون آموزش داده بشه.
09357959277