آموزش تکنولوژی روغن های خوراکی با رتبه2کنکور
تکنولوژی روغن های خوراکی. چه منابعی را برای درس تکنولوژی روغن های خوراکی کنکور ارشد بخوانم؟سلام به شما دوست عزیز علم فودی🌹. ممنون که علم فود رو برای پیدا کردن پاسخ سوال هایتان درمورد آموزش تکنولوژی روغن های خوراکی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید😊. آموزش تکنولوژی روغن های […]
صفر تا 100 تولید روغن سویا
مراحل تولید روغن سویا و تصفیه روغن خوراکی به چه صورت است؟ در این پست از علم فود قصد داریم در مورد مراحل تولید روغن سویا و مراحل تصفیه روغن خوراکی صحبت کنیم. با ما همراه باشید😊. تولید روغن سویا دانه های سویا با وجود روغن کم آن (18 تا 22 درصد) دومین محصول […]
صفر تا 100 تولید روغن پنبه دانه | روغن پنبه دانه
مراحل تولید روغن پنبه دانه چیست؟ روغن پنبه دانه یکی از روغن های خوراکی گیاهی است. در این پست از علم فود قصد داریم در مورد نحوه تولید روغن پنبه دانه صحبت کنیم و تک تک مراحل آن را بررسی کنیم. با ما همراه باشید.😊 روغن پنبه دانه چیست؟ روغن پنبه دانه یکی […]
ازمایش اندازه گیری عدد پراکسید
در این مقاله از علم فود قصد داریم مراحل ازمایش اندازه گیری عدد پراکسید، اهمیت اندازه گیری عدد پراکسید روغن و حد مجاز پراکسید روغن را بررسی کنیم. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید😊. اهمیت اندازه گیری عدد پراکسید روغن عدد پراکسید، مقدار هیدروپراکسیدهای تولید شده (محصولات اول اتواکسیداسیون)، […]
خواص روغن پنبه دانه | کاربرد روغن پنبه دانه
خواص روغن پنبه دانه چیست؟ کاربرد روغن پنبه دانه چیست؟ سلام خدمت شما دوست علم فودی عزیز🌹. ممنونیم که علم فود رو برای پیدا کردن پاسخ سوال هاتون انتخاب کردید. روغن پنبه دانه یکی از روغن های خوراکی ارگانیک است. در این پست از علم فود قصد داریم درمورد خواص روغن پنبه دانه، کاربرد روغن […]
اندازه گیری اسیدیته روغن زیتون
اندازه گیری اسیدیته روغن زیتون به چه صورت است؟ در این پست از علم فود قصد داریم اندازه گیری اسیدیته روغن زیتون را بررسی کنیم. با ما همراه باشید. اندازه گیری اسیدیته روغن زیتون برای اندازه گیری اسیدیته روغن به ابزار و مواد زیر نیاز داریم: بورت ارلن مایر ترازوی آزمایشگاهی روغن زیتون اتانول فنول […]
خط تولید روغن هسته انگور
دانه های روغنی از هنگام برداشت تا بدست آمدن محصول نهايی (روغن) مراحل مختلفی را پشت سر می گذارند. در اين پست از علم فود قصد داريم در مورد خط توليد روغن هسته انگور (مراحل توليد روغن هسته انگور) و تجهيزات موزد نياز برای توليد روغن هسته انگور صحبت كنيم. با علم فود همراه […]
روغن کنجد با پرس سرد|روش های استخراج روغن کنجد
در پست های قبلی علم فود در مورد تولید روغن کنجد صحبت کردیم. در این پست از علم فود قصد داریم درمورد روش های استخراج روغن کنجد و استخراج روغن کنجد با پرس سرد صحبت کنیم. با علم فود همراه باشید. روش های استخراج روغن کنجد روش های استخراج روغن کنجد معمولا […]
تولید روغن کنجد | خواص روغن کنجد
روغن کنجد یک غذای فوق‌العاده سالم است که بیش از 5000 سال مورداستفاده قرار می‌گیرد. این ماده یکی از روغن های خوراکی ارگانیک پرقدرت است که هنوز در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. تولید روغن کنجد می‌تواند یک فرآیند پیچیده باشد اما با استفاده از فرایند مناسب، آسان‌تر خواهد بود. در این پست […]
تولید روغن زیتون فرابکر | انواع روغن زیتون
جای تعجب نیست که تولید روغن زیتون فرابکر یا همان روغن زیتون اکسترا ویرجین (Extra Virgin Olive Oils ) امروزه هنوز هم با استفاده از سنت های ارجمند زمان قدیم که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده اند می باشد، اگرچه برای کنترل بهتر کیفیت، چند مرحله با شیوه های مدرن در تولید […]
