دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی چیست و چجوری در این دوره شرکت کنیم؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.
چرا باید دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی را بگذرانیم؟
دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی یکی از دوره های ضروری و مهمی است که مسئولین فنی صنایع غذایی باید در بدو خدمت خود بگذرانند. در این دوره باید همه موارد ضروری که مسئولین فنی برای بدو خدمت به آن نیاز دارند آموزش داده شود. مواردی مانند آشنایی با سامانه تیتک و انواع فرم ها، آشنایی با مجوزات واحدهای تولیدی، آشنایی با قوانین حاکم بر صنعت غذا، وظایف مسئولین فنی و …
دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی علم فود
علم فود به عنوان همکار آموزشی معاونت غذا و دارو، دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی را به صورت ویدیویی و با همکاری متخصصان با سابقه صنعت غذا در بستر اپلیکیشن ارائه میدهد. دسترسی به این دوره بسیار راحت و دائمی است. بعد از گذراندن این دوره میتواند گواهی دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی را با 5 امتیاز غذا و دارو دریافت کنید. سرفصل های دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی صنایع غذایی که در سایت علم فود شامل موارد زیر است :
- بررسی قوانین مهم در صنعت
- بررسی جرائم مهم در صنعت
- مجازات مجرمان
- وظایف مسئولین فنی در قبال قوانین
- آشنایی با جایگاه شغلی مسئول فنی
- رشته های تحصیلی مجاز برای فعالیت مسئول فنی
- وظایف فنی در صنعت
- وظایف بهداشتی در واحد تولیدی
- مسائل اداری
- صدور پروانه بهداشتی ساخت
- تمدید یا اصلاح پروانه بهداشتی ساخت
- فرم تعهد نامه محضری (فرم ماده۱۱)
- پروانه بهره برداری بهداشتی
- آشنایی با مجوزات مهم در صنعت
- تعریف واحد های کوچک
- ضوابط مسئول فنی واحد های کوچک و کارگاه ها
- فرم تعهد نامه محضری (فرم ماده ۱۱)
- مسئول فنی واحد انبار و ضوابط آن
- نحوه پر کردن فرم ۳ برگی
- آشنایی با فرم های مربوط به پروانه بهداشتی ساخت
- چک لیست برنامه های پیشنیازی یا PRPs
- چراغ راهنما یا جدول نشانگر رنگی
- گزارش بازدید واحد های کوچک تولیدی
- فرم بازدید از انبار
- فرم بازدید از شرکت های پخش و توزیع
- ثبت نام مسئول فنی
- درخواست تائید صلاحیت مسئول فنی
- ثبت نام مدیر عامل در سامانه
- صدور مجوز مصرف برای کالای وارداتی
- راهنمای انجام ثبت منبع یا IRC
- اقدامات لازم قبل از تولید محصول جدید
- چگونه و چه زمانی به تخلفات واکنش نشان دهیم؟
- راه های جلوگیری از فشار کاری زیاد در صنعت
- آیا کنترل کیفیت آزمایشگاه وظیفه مسئول فنی است؟
- نحوه ارتباط صحیح با کارفرما و کارکنان
- آنچه که مسئول فنی تازه کار باید بداند
برای آشنایی و ثبت نام در این دوره بر روی عکس زیر کلیک کنید:
سایر دوره های تخصصی صنایع غذایی علم فود
یکی دیگر از دوره های کاربردی و مهم برای مهندسان صنایع غذایی، مسئولین فنی و متخصصان کنترل کیفیت، دوره های عملی در زمینه آزمایشگاه است. علم فود دو دوره آزمایشگاه شیمی و آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی را به صورت عملی همراه با ارائه گواهی مورد تایید غذا و دارو با مجموعا 20 امتیاز ارائه داده است. در این دوره های مهم ترین آزمون های مواد غذایی و نحوه حل چالش های آزمایشگاه آموزش داده شده است. برای آشنایی با این دوره ها بر روی شروع ثبت نام و یادگیری کلیک کنید:
دوره های تخصصی آزمایشگاه مواد غذایی
دوره آزمایشگاه شیمی مواد غذایی
آموزش صفر تا صد آزمایشگاه شیمی مواد غذایی به صورت عملی در سایت علم فود به همراه گواهینامه معتبر آموزشی
دوره آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی
دوره تخصصی آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی به همراه آموزش اصول تخصصی کار در آزمایشگاه مواد غذایی
آموزش آزمایشگاه و کنترل کیفیت محصولات کنسروی
کنترل کیفیت و آزمایشگاه محصولات کنسروی
مجموعه علم فود به عنوان همکار آموزشی غذا و دارو، آموزش آزمایشگاه میکروبی و شیمی محصولات کنسروی را به صورت عملی و تحلیلی تهیه کرده است. در این دوره آزمایش های مهم شیمی و میکروبی طبق استاندارد محصولات کنسروی به صورت عملی آموزش داده شده است. همچنین در کنار آموزش عملی، به دلیل اهمیت آشنایی و داشتن آگاهی و علم در مورد مراحل و فرایندهای تولید محصولات کنسروی جهت ردیابی علل فساد در این محصولات و کنترل کیفیت بهتر و تخصصی تر، نحوه تولید محصولات کنسروی نیز به صورت تئوری و کاربردی آموزش داده شده است. برای آشنایی و ثبت نام در این آموزش بر روی مشاهده دوره کلیک کنید. (بعد از گذراندن این دوره امکان دریافت گواهی مورد تایید سازمان غذا و دارو با 15 امتیاز وجود دارد).
دوست عزیز علم فودی، با مراجعه و عضویت در سایت علم فود میتونی به کلی مقاله در زمینه صنایع غذایی و دوره های تخصصی صنایع غذایی دسترسی داشته باشی، کافیه روی لینک زیر کلیک کنی:
