مسئول فنی صنایع غذایی

دوره تخصصی مسئول فنی صنایع غذایی

360,000 تومان

بی شک مسئول فنی از اساسی ترین جایگاه های شغلی در صنایع است که صنعت غذا نیز از این قاعده مستثنی نیست. جایگاه شغلی که علاوه بر جذابیت های آن، گاهاً مسئولیت های سنگین و سخت را بر دوش شما خواهد گذاشت که اگر با هر کدام از این مسئولیت ها و چالش های آن آشنا نباشید ممکن است خسارت های زیاد و گاهاً جبران ناپذیری به وجود آید. در دوره تخصصی مسئول فنی سایت علم فود با موارد زیر آشنا خواهید شد:

1.آشنایی با قوانین

بررسی قوانین حاکم بر صنعت

2.شرح وظایف مسئول فنی

آشنایی با وظایف مهم و اصلی مسئول فنی

3.آشنایی با فرم ها

آشنایی با فرم های مهم و نحوه پرکردن آنها

4.مجوزات بهداشتی

آشنایی با مجوزات بهداشتی و نحوه اخذ آنها

5.کار با سامانه

نحوه کار با سامانه های مهم مانند TTAC

6.انتقال تجربه

چالش های مهم در صنعت و نحوه برخورد با آنها

ویژگی های دوره تخصصی مسئول فنی

بروزرسانی رایگان دوره

علم فود بروزرسانی محتوا و افزودن مباحث جدید برای دانشجویان دوره را به صورت رایگان ضمانت می کند

پشتیبانی علمی و فنی

دانشجویان دوره تا 3 ماه پس خرید دوره می توانند از طریق تیکت پشتیبانی در پنل کاربری، سوالات خود را مطرح کنند

اعتبار دوره تخصصی مسئول فنی

این دوره با همکاری متخصصین و افراد با تجربه در صنعت به صورت صفر تا صد در مجموعه علم فود تهیه گردیده تا نیاز شما را به صورت کامل مرتفع کند.

مجموعه علم فود (شرکت رایا علم فن آوا) بنابر مجوز به شماره 32930/ص/1401 همکار آموزشی سازمان غذا و دارو می باشد.

مجوز سازمان غذا و دارو

سرفصل های دوره تخصصی مسئول فنی

1.قوانین صنعت غذا
  • بررسی قوانین مهم در صنعت 
  • بررسی جرائم مهم در صنعت
  • مجازات مجرمان
  • وظایف مسئولین فنی در قبال قوانین
2.شرح وظایف مسئول فنی
  • آشنایی با جایگاه شغلی مسئول فنی
  • رشته های تحصیلی مجاز برای فعالیت مسئول فنی
  • وظایف فنی در صنعت
  • وظایف بهداشتی در واحد تولیدی
  • مسائل اداری
3.اخذ مجوزات
  • صدور پروانه بهداشتی ساخت
  • تمدید یا اصلاح پروانه بهداشتی ساخت
  • فرم تعهد نامه محضری (فرم ماده11)
  • پروانه بهره برداری بهداشتی
  • آشنایی با مجوزات مهم در صنعت
4.ضوابط واحد های کوچک یا کارگاه
  • تعریف واحد های کوچک
  • ضوابط مسئول فنی واحد های کوچک و کارگاه ها
  • فرم تعهد نامه محضری (فرم ماده 11)
  • مسئول فنی واحد انبار و ضوابط آن
5.آشنایی با فرم های مهم
  • نحوه پر کردن فرم 3 برگی
  • آشنایی با فرم های مربوط به پروانه بهداشتی ساخت
  • چک لیست برنامه های پیشنیازی یا PRPs
  • چراغ راهنما یا جدول نشانگر رنگی
  • گزارش بازدید واحد های کوچک تولیدی
  • فرم بازدید از انبار
  • فرم بازدید از شرکت های پخش و توزیع
6.کار با سامانه TTAC
  • ثبت نام مسئول فنی
  • درخواست تائید صلاحیت مسئول فنی
  • ثبت نام مدیر عامل در سامانه
  • صدور مجوز مصرف برای کالای وارداتی
  • راهنمای انجام ثبت منبع یا IRC
7.انتقال تجربه
  • راه های افزایش حقوق و مزایا در کنار وظایف و مسئولیت ها
  • اقدامات لازم قبل از تولید محصول جدید
  • چگونه و چه زمانی به تخلفات واکنش نشان دهیم؟
  • راه های جلوگیری از فشار کاری زیاد در صنعت
  • آیا کنترل کیفیت آزمایشگاه وظیفه مسئول فنی است؟
  • نحوه ارتباط صحیح با کارفرما و کارکنان
  • آنچه که مسئول فنی تازه کار باید بداند

راهنمای خرید و فعالسازی دوره

پخش ویدیو

راهنمای خرید

پس از انتخاب دوره، دکمه افزودن به سبد خرید را بزنید و به صفحه سبد خرید رفته و خرید خود را نهایی کنید

راهنمای استفاده

اگر دوره خریداری شده قابلیت دانلود داشته باشد بلافاصله بعد از خرید میتوانید لینک های دانلود را مشاهده فرمائید ; همچنین با مراجعه به قسمت پنل کاربری > سفارشات > انتخاب سفارش مورد نظر > میتوانید لینک دوره های خود را ببینید.

اگر دوره لایسنس اختصاصی داشته باشد، پس از خرید بلافاصله میتوانید لایسنس خود را دریافت کرده و از طریق لینک نرم افزار های موجود در همان صفحه به دوره خود در نرم افزار spotplayer دسترسی یابید ; همچنین میتوانید با مراجعه به صفحه پنل کاربری، از بخش سفارشات لایسنس خود را دریافت کنید.

قابل ذکر است که دوره های لایسنس دار سایت علم فود فقط و فقط برای یک نفر قابل استفاده است و تعداد دستگاه های قابل استفاده محدود هستند.

اگرچه تمام مراحل استفاده از دوره ها پس از خرید مشخص شده است، اما اگر با نحوه کار با اسپات پلیر آشنا نیستید، بلافاصله پس از خرید از پشیبان آنلاین سایت درخواست پشتیبانی کنید، پشتیبان های علم فود تا زمان دریافت دوره ها با شما همراه هستند.

اگر قبل از خرید دوره سوالات بیشتری از نحوه استفاده از دوره دارید با پشتیبان سایت در میان بگذارید.

دوره های لایسنس دار سایت علم فود کاملا رمز نگاری شده و غیر قابل پخش هستند فلذا در صورت سعی در پخش این دوره ها، شخص خاطی به سرعت شناسایی شده و طبق قانون حمایت از حقوق مولفان دوره های آموزشی، مورد پیگیری قضایی قرار خواهد گرفت.

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های کاربردی و عملی آزمایشـات
  • بررسی چالش خـطوط تولید مواد غذایی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی