آموزش اصول مهندسی صنایع غذایی

آموزش اصول مهندسی صنایع غذایی

مدت زمان دوره

11 ساعت (معادل 1 ترم آموزش حضوری)

پشتیبانی

یکساله (از طریق تیکت پشتیبانی)

نحوه دسترسی

اپلیکیشن اسپات پلیر

نحوه دسترسی

اپلیکیشن اسپات پلیر

550,000 تومان

ویژگی های دوره

۱.صرفه جویی در وقت

هوشمندی در استفاده از وقت

2.دسترسی راحت و سریع

دسترسی از طریق اپلیکیشن علم فود

3.بازدهی بیشتر

راندمان بالا با سبک جدید آموزش

4.قابلیت برگشت به عقب

هیچ نکته ای را از دست نخواهید داد !

5.پشتیبانی علمی و فنی

به همراه پشتیبانی یکساله

6.دسترسی دائمی به محتوا

دسترسی همیشگی به محتوای دوره

سرفصل های دوره اصول مهندسی صنایع غذایی

آموزش اصول مهندسی صنایع غذایی
  • ابعاد اصلی
  • واحدهای مهم
  • ابعاد فرعی
  • کمیت های بدون بعد
  • چگالی و انواع آن
  • عوامل موثر بر دانسیته
  • تخلخل
  • بیان رطوبت
  • فشار
  • سیستم های تبخیر چند بدنه
  • انواع اواپراتور
  • اتوکلاوگذاری
  • موازنه جرم
  • ترمودینامیک
  • آنتالپی
  • آنتروپی
  • گرمای ویژه
  • قانون دوم ترمودینامیک
  • ترمودینامیک تبرید
  • ویژگی‌های سرمازای خوب
  • فرمول CFC یا فرئون
  • سیکل های بخار آب
  • قوانین گازها
  • سایکرومتری
  • خواص رئولوژیکی مواد غذایی
  • مکانیک سیالات
  • کاویتاسیون
  • به هم بستن پمپ‌ها
  • پمپ های سانتریفیوژی
  • توان پمپ ها
  • انتقال حرارت
  • انتقال  حرارت هدایتی
  • انتقال حرارت پایا
  • انتقال حرارت جابه جایی
  • انتقال حرارت ناپایا
  • انتقال حرارت تشعشعی
  • مایکروویو

اهمیت درس اصول مهندسی صنایع غذایی

درس اصول مهندسی صنایع غذایی یکی دیگر از دروس تخصصی رشته صنایع غذایی است. در درس اصول مهندسی صنایع غذایی با مفاهیمی مانند انتقال حرارت در صنایع غذایی، مکانیک سیالات در صنایع غذایی، مبانی مهندسی در صنایع غذایی، سایکرومتری و غیره آشنا میشوید. از آنجایی که بخشی از رشته صنایع غذایی به مهندسی برمیگردد در نتیجه درک مفاهیم مهندسی از اهمیت زیادی برخوردار است.

 

دوره تخصصی اصول مهندسی صنایع غذایی علم فود

در این دوره سعی شده است، مطالب مهم در درس اصول مهندسی صنایع غذایی به صورت کاملا دسته بندی شده مورد بررسی قرار بگیرد. شما به راحتی میتوانید از این منبع به عنوان یک منبع خوب برای پاسخ دادن یه سوالات درس اصول مهندسی صنایع غذایی در کنکور ارشد صنایع غذایی استفاده کنید. با کمک دوره اصول مهندسی صنایع غذایی علم فود میتوانید به خوبی این درس را مطالعه کنید و با مفاهیم اصول مهندسی صنایع غذایی با زبانی ساده آشنا شوید.

دوره تخصصی اصول مهندسی صنایع غذایی

رتبه های کنکور ارشد صنایع غذایی ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲

در سال ۱۴۰۱ رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:

  • رتبه ۵ صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت
  • رتبه ۲ بهداشت ایمنی مواد غذایی
  • رتبه ۱۳ مهندسی صنایع غذایی
  • رتبه ۲۲ مهندسی صنایع غذایی
  • رتبه ۵۵ مهندسی صنایع غذایی

در سال ۱۴۰۲ رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:

  • رتبه ۳ آزمون ارشد صنایع غذایی
  • رتبه ۱۶ آزمون ارشد صنایع غذایی
  • رتبه ۳۳ آزمون ارشد صنایع غذایی
  • رتبه ۴۰ آزمون ارشد صنایع غذایی
  • رتبه ۵۳ آزمون ارشد صنایع غذایی
  • رتبه ۵۷ آزمون ارشد صنایع غذایی

برای آشنایی با دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی بر روی لینک زیر کلیک کنید:

اینجا کلیک کنید

این مقاله چقدر براتون مفید بود؟

از 1 تا 5 امتیاز دهید

میانگین رتبه 4.9 / 5. تعداد رای: 50

اولین نفری باشید که نظرتون رو ثبت میکنید

مدرس دوره

مدرس دوره

مهندس مائده سادات هاشمی، دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی در دانشگاه تهران و مدرس مورد تایید غذا و دارو هستند. از افتخارات علمی ایشان می توان به کسب رتبه دوم در کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی و کسب رتبه اول در کنکور کارشناسی ارشد کنترل و کیفیت اشاره نمود.

نمونه تدریس دوره

راهنمای خرید و فعالسازی دوره

پخش ویدیو

راهنمای خرید

پس از انتخاب دوره، دکمه افزودن به سبد خرید را بزنید و به صفحه سبد خرید رفته و خرید خود را نهایی کنید

راهنمای استفاده

اگر دوره خریداری شده قابلیت دانلود داشته باشد بلافاصله بعد از خرید میتوانید لینک های دانلود را مشاهده فرمائید ; همچنین با مراجعه به قسمت پنل کاربری > سفارشات > انتخاب سفارش مورد نظر > میتوانید لینک دوره های خود را ببینید.

اگر دوره لایسنس اختصاصی داشته باشد، پس از خرید بلافاصله میتوانید لایسنس خود را دریافت کرده و از طریق لینک نرم افزار های موجود در همان صفحه به دوره خود در نرم افزار spotplayer دسترسی یابید ; همچنین میتوانید با مراجعه به صفحه پنل کاربری، از بخش سفارشات لایسنس خود را دریافت کنید.

قابل ذکر است که دوره های لایسنس دار سایت علم فود فقط و فقط برای یک نفر قابل استفاده است و تعداد دستگاه های قابل استفاده محدود هستند.

اگرچه تمام مراحل استفاده از دوره ها پس از خرید مشخص شده است، اما اگر با نحوه کار با اسپات پلیر آشنا نیستید، بلافاصله پس از خرید از پشیبان آنلاین سایت درخواست پشتیبانی کنید، پشتیبان های علم فود تا زمان دریافت دوره ها با شما همراه هستند.

اگر قبل از خرید دوره سوالات بیشتری از نحوه استفاده از دوره دارید با پشتیبان سایت در میان بگذارید.

دوره های لایسنس دار سایت علم فود کاملا رمز نگاری شده و غیر قابل پخش هستند فلذا در صورت سعی در پخش این دوره ها، شخص خاطی به سرعت شناسایی شده و طبق قانون حمایت از حقوق مولفان دوره های آموزشی، مورد پیگیری قضایی قرار خواهد گرفت.

3 دیدگاه برای آموزش اصول مهندسی صنایع غذایی

  1. کوثر حاج همتی (خریدار محصول)

    عالی بود. سپاس

  2. هما درویشی (خریدار محصول)

    دیدن این دوره باعث شد پایه درس مهندسیم بهتر بشه و مفاهیم رو بهتر متوجه بشم. ممنون از زحماتتون

  3. حامد (خریدار محصول)

    سلام. دوره بسیار خوبی بود. ممنون از تدریس خوب استاد و پشتیبانی علم فود

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های کاربردی و عملی آزمایشـات
  • بررسی چالش خـطوط تولید مواد غذایی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی