دوره تخصصی آموزش تکنولوژی قند

آموزش تکنولوژی قند

290,000 تومان

دوره تخصصی تکنولوژی قند

اهمیت درس تکنولوژی قند

درس تکنولوژی قند یکی از دروس مهم رشته صنایع غذایی است. در این درس با فرایند تولید قند از چغندر به طور کامل آشنا میشوید. این درس در دانشگاه در 3 واحد تخصصی ارائه میشود. از اهمیت درس تکنولوژی قند میتوان به این موضوع اشاره کرد که صنعت قند جزء صنایع مادر محسوب میشود و در واقع شکر حاصل از آن در بسیاری از صنایع دیگر کاربرد دارد، در نتیجه صنعت مهمی محسوب میشود و مهندسین صنایع غذایی باید با فرایند تولید قند از چغندر آشنا باشند.

 

سرفصل های دوره تخصصی تکنولوژی قند علم فود

شیمی چغندر

گیاه شناسی چغندر

مراحل تولید شکر از چغندر

نمونه برداری

درجه خلوص قند

سیلو و نگهداری چغندر

چغندر رسانی

خط تولید قند

شست و شوی چغندر قند

آسیاب خلال

بررسی کیفیت خلال

استخراج شربت

عوامل موثر بر دیفوزیون

فرآیند تفاله

انواع دیفوزیون

ویژگی های شربت خام

تصفیه شربت به روش کلاسیک

کوره آهک

مراحل تصفیه شربت

آهک خور1

آهک خور11

گاز خور 1

گاز خور 11

تصفیه شربت به روش Dorr

روش برانشویگ

روش دفکوکربناسیون

اواپراسیون

کریستالیزاسیون

قندگیری از ملاس

تهیه قند حبه

تهیه قند کله

ضایعات کارخانه قند

 

اهمیت دوره آموزش تکنولوژی قند

این دوره به صورت تخصصی به بررسی درس تکنولوژی قند پرداخته است و این تکنولوژی مهم را به صورت کاملا طبقه بندی شده و مفهومی ارائه داده است. شما به راحتی میتوانید از این منبع به عنوان یک منبع مرجع و کامل برای پاسخ دادن به سوالات درس تکنولوژی قند در کنکور ارشد صنایع غذایی استفاده کنید. همچنین با گذراندن این دوره پایه خود را در درس تکنولوژی قند تقویت و به فرایند تولید قند مسلط شوید.

 

تکنولوژی قند در کنکور ارشد صنایع غذایی

تکنولوژی قند یکی از دروس زیر مجموعه تکنولوژی مواد غذایی می باشد; این مجوعه در کنکور ارشد صنایع غذایی شامل 5 درس تكنولوژي لبنيات، تکنولوژی قند، تکنولوژی روغن، تکنولوژی غلات، تکنولوژی كنسرو و اصول نگهداري می باشد که مجوعاً 40 سوال با ضریب 4 دارد. تکنولوژی قند 6 سوال از مجموع 40 سوال این مجموعه را به خود اختصاص می دهد که با توجه به ضریب این درس می توان گفت تاثیر زیادی در نتیجه کنکور شما دارد.

تکنولوژی قند در سایت علم فود در 2 ساعت و 50 دقیقه به صورت کامل، توسط رتبه 1 و 2 کنکور ارشد تدریس شده که این آموزش می تواند شما را از هر منبع دیگری بی نیاز کند. البته که علم فود خواندن سایر منابع را به هیچ وجه منع نمیکند اما با مشاهده این دوره تخصصی، شما به صورت کامل به درس تکنولوژی قند مسلط خواهید شد و به راحتی میتوانید سایر منابع را برای این درس به راحتی و بدون مشکل عدم تفهیم درست مطالب، مطالعه کنید.

فرست مطالب دوره تخصصی تکنولوژی قند

این دوره مناسب چه افرادی است؟

این دوره مناسب برای افرادی است که قصد دارند در آزمون ارشد صنایع غذایی، دکتری صنایع غذایی و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت مواد غذایی و آزمون های استخدامی شرکت کنند. همچنین تمام افرادی که تمایل دارند پایه قوی و اطلاعات زیادی در حوزه صنایع غذایی داشته باشند.

 

دانشجویان رتبه برتر علم فود در سال ۱۴۰۱

در سال ۱۴۰۱ رتبه های دانشجویان دوره های علم فود به صورت زیر بود:

  • رتبه ۵ صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت
  • رتبه ۲ بهداشت ایمنی مواد غذایی
  • رتبه ۱۳ مهندسی صنایع غذایی
  • رتبه ۲۲ مهندسی صنایع غذایی
  • رتبه ۵۵ مهندسی صنایع غذایی

 

چگونه رتبه برتر بشم؟

 فرق کسانی که رتبه برتر میشوند و کسانی که این موفقیت را کسب نمیکنند، این است که افراد موفق در انتخاب منابع و حفظ وقت شان خیلی دقت میکنند. قطعا انتخاب درست ترین مسیر باعث میشود تا بیشترین بهره وری را از زمان خود داشته باشند. در نتیجه در جلسه کنکور بر اضطراب خود غلبه کرده و با اعتماد به نفس بالا به سوالات پاسخ میدهند.

دوره آنلاین

چرا این دوره تهیه شده؟

در ادامه به چند دلیل مهم که مجموعه علم فود را به تهیه این دوره تشویق کرد اشاره میکنیم:

1.سوالات و درخواست راهنمایی های مکرر از جانب دوستان

بسیاری از دوستان میپرسند که برای موفقیت در کنکور ارشد صنایع غذایی و کنترل کیفیت چکار کنیم؟؟

چی بخونیم ، چقدر بخونیم، اصلا از کی شروع به خوندن کنیم؟؟

 

2.عدم دسترسی دوستان به اساتید خوب برای شرکت در دوره های حضوری

خوشبختانه مجموعه علم فود مفتخر است که از تمام نقاط ایران مخاطب داشته باشد. قطعا دسترسی به کلاس های حضوری در همه جا ممکن نیست اما در این حالت شما با کمترین امکانات میتوانید با کسانی که بیشترین امکانات را در اختیار دارند، بدون هیچ ترسی رقابت کنید و این اطمینان را داشته باشید که با کیفیت ترین آموزش، با بهترین پشتیبانی در اختیار شما خواهد بود.

 

3.نداشتن وقت کافی 

خیلی از دوستان به خاطر شاغل بودن و یا حتی مشغله های دیگری اعم از نگهداری فرزند، دانشجو بودن و … شرایط لازم برای حضور به موقع در کلاس های آنلاین و یا حضوری رو ندارند و این یکی از مهم ترین عوامل اجتناب از ادامه تحصیلشان به حساب می آید.

مزیت آموزش آنلاین

مزیت آموزش آموزش تکنولوژی قند علم فود

1.صرفه جویی در وقت

با اطمینان کامل می توان گفت در این نوع از آموزش، زمان خالص یادگیری شما به یک چهارم حالت عادی کاهش خواهد یافت و با هوشمندی کامل میتوان از زمان باقی مانده به بهترین حالت ممکن استفاده کنید. قطعا برای شرکت در کلاس های حضوری شما نیازمند صرف وقت و هزینه برای رفت و آمد و از آن مهم تر هدر دادن انرژی خواهید بود و همه اینها در صورتی است که کلاس های حضوری در شهر شما برگزار شود.

 

2.بهره مندی 100 درصدی از محتوای دوره

شما با تهیه این دوره به راحتی به محتوای آن دسترسی پیدا می کنید و با دانلود محتوای دوره میتوانید بدون دسترسی به اینترنت به مشاهده درس ها بپردازید و برای مشاهده آن برنامه ریزی کنید.

 

3.بازدهی نزدیک به 100 درصد آموزش های آفلاین و مدیا در مقابل آنلاین و حضوری

قطعا با این مشکل مواجه شدید که در کلاس حضوری تمرکز خود را از دست داده باشید و یا حتی حال مساعدی نداشته باشید. و یا اینکه در کلاس های آنلاین به خاطر برخط بودن آموزش و مشکلات عدیده در زیر ساخت های آموزش آنلاین با افت شدید کیفیت صدا و یا حتی قطعی کلاس روبرو شده اید.

تمامی دوره های علم فود بالاترین سطح کیفیت را از لحاظ کیفیت صدا و تصویر دارند و با اطمینان کافی میتوان گفت که کیفیت دوره های علم فود کاملا تضمینی می باشد و شما میتوانید در هر ساعت از شبانه روز که تمرکز بالاتری دارید برای دیدن آن اقدام نمایید.

 

4.قابلیت برگشت به عقب

قطعا در کلاس های حضوری و آنلاین با این مشکل مواجه شدید که به خاطر عدم توجه در یک لحظه و یا حتی سخت بودن مطلب، شما از یادگیری آن بحث محروم شده باشید و قطعا تکرار کردن چند باره یک مبحث برای مدرس، کاری غیرممکن و سخت به حساب می آید.

خوشبختانه در آموزش های آفلاین که شما محتوای آموزش را به صورت کامل در دستگاه خود دارید، میتوانید آموزش را متوقف کرده و به عقب بازگردید و یا حتی آن مبحث را چندین بار مشاهده کنید.

 

زمان این دوره چند ساعت است؟

مدت زمان این آموزش 2 ساعت و 50 دقیقه است

پوستر مشاوره

پیشنهاد مجموعه علم فود به شما

شما میتوانید دروس را به صورت تک درس و به صورت دوره کامل آموزشی تهیه نمایید. در حال حاضر شما میتوانید تمام 12 درس را به صورت جداگانه و یا به صورت پک تهیه نمایید. مزیت تهیه این 12 درس به صورت پک، این می باشد که در نهایت میتوانید این دروس را با هزینه کمتری نسبت به حالت تک درس آنها تهیه نمایید. برای آشنایی با دوره آموزش جامع کنکور ارشد صنایع غذایی روی عکس زیر کلیک کنید:

آموزش کنکور ارشد صنایع غذایی

مزایای تهیه دوره آموزشی جامع کنکور ارشد صنایع غذایی

اگر قصد دارید رتبه عالی در کنکور ارشد صنایع غذایی کسب نمایید و در یک دانشگاه خوب قبول شوید، پیشنهاد مجموعه علم فود این است که دوره آموزشی جامع را تهیه نمایید. این پک شامل 12 درس تخصصی کنکور ارشد صنایع غذایی می باشد. در این دوره سعی شده است تمام دروس به صورت کاملا دسته بندی شده تدریس شود. در ادامه به چند مورد از مزایای تهیه دوره جامع آموزش کنکور ارشد صنایع غذایی می پردازیم:

۱.دروس به صورت کاملا موضوعی و مرتبط به هم تدریس شده اند.

۲.نکات ترکیبی مهمی در تمام درس ها بیان شده است. برای مثال در درس اصول مهندسی نکات مهم و مرتبط از تکنولوزی کنسرو تدریس شده است ! !

۳.دوستانی که دوره جامع آموزش کنکور ارشد صنایع غذایی را تهیه می نمایند، از پشتیبانی کامل مجموعه علم فود بهره مند شده و می توانند تمامی سوالات خود را از مدرس دوره بپرسند.

۴. در مجموع هزینه دوره جامع بسیار کمتر از تهیه دروس به صورت تک درس و یا موضوعی است.

نمونه تدریس دوره

مدرس دوره

مدرس دوره

مهندس مائده سادات هاشمی، دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی در دانشگاه تهران هستند. از افتخارات علمی ایشان می توان به کسب رتبه دوم در کنکور کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی و کسب رتبه اول در کنکور کارشناسی ارشد کنترل و کیفیت اشاره نمود. همچنین ایشان در حال حاضر در دانشگاه تدریس میکنند.

راهنمای خرید و فعالسازی دوره

پخش ویدیو

راهنمای خرید

پس از انتخاب دوره، دکمه افزودن به سبد خرید را بزنید و به صفحه سبد خرید رفته و خرید خود را نهایی کنید

راهنمای استفاده

اگر دوره خریداری شده قابلیت دانلود داشته باشد بلافاصله بعد از خرید میتوانید لینک های دانلود را مشاهده فرمائید ; همچنین با مراجعه به قسمت پنل کاربری > سفارشات > انتخاب سفارش مورد نظر > میتوانید لینک دوره های خود را ببینید.

اگر دوره لایسنس اختصاصی داشته باشد، پس از خرید بلافاصله میتوانید لایسنس خود را دریافت کرده و از طریق لینک نرم افزار های موجود در همان صفحه به دوره خود در نرم افزار spotplayer دسترسی یابید ; همچنین میتوانید با مراجعه به صفحه پنل کاربری، از بخش سفارشات لایسنس خود را دریافت کنید.

قابل ذکر است که دوره های لایسنس دار سایت علم فود فقط و فقط برای یک نفر قابل استفاده است و تعداد دستگاه های قابل استفاده محدود هستند.

اگرچه تمام مراحل استفاده از دوره ها پس از خرید مشخص شده است، اما اگر با نحوه کار با اسپات پلیر آشنا نیستید، بلافاصله پس از خرید از پشیبان آنلاین سایت درخواست پشتیبانی کنید، پشتیبان های علم فود تا زمان دریافت دوره ها با شما همراه هستند.

اگر قبل از خرید دوره سوالات بیشتری از نحوه استفاده از دوره دارید با پشتیبان سایت در میان بگذارید.

دوره های لایسنس دار سایت علم فود کاملا رمز نگاری شده و غیر قابل پخش هستند فلذا در صورت سعی در پخش این دوره ها، شخص خاطی به سرعت شناسایی شده و طبق قانون حمایت از حقوق مولفان دوره های آموزشی، مورد پیگیری قضایی قرار خواهد گرفت.

علم فود در شبکه های اجتماعی

  • مطالب تخصصی در حوزه صنایع غذایی
  • آموزش های کاربردی و عملی آزمایشـات
  • بررسی چالش خـطوط تولید مواد غذایی
  • آموزش کنکـــــور ارشد صنــــــایع غذایی