آموزش تکنولوژی قند. چه منابعی را برای تکنولوژی قند کنکور ارشد صنایع غذایی بخوانم؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود را برای پیدا کردن پاسخ سوال هایتان در مورد تکنولوژی قند انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.
آموزش تکنولوژی قند کنکور ارشد صنایع غذایی
تکنولوژی قند یکی از دروس مهم تکنولوژی در رشته صنایع غذایی است که در کنکور ارشد صنایع غذایی، از این درس، 6 سوال مطرح میشود. آموزش تکنولوژی قند در سایت علم فود به مدت 2 ساعت و 52 دقیقه ارائه شده است. این درس یکی از دروس دوره آموزشی تخصصی کنکور ارشد صنایع غذایی در سایت علم فود می باشد. مدرس این دوره، در سال 98 موفق به کسب رتبه دو در آزمون ارشد صنایع غذایی و کسب رتبه 1 در آزمون کنترل کیفیت مواد غذایی شدند.
در کنکور ارشد صنایع غذایی رتبه برتر شو
کسب یک رتبه عالی در کنکور ارشد صنایع غذایی، به شما کمک می کند تا در دانشگاه خوب قبول شوید و مسیر زندگی خود را تغییر دهید. خیلی از دوستان زمانی که برای کنکور ارشد صنایع غذایی، مطالعه را آغاز میکنند، بعد از مدتی آن را کنار می گذارند. موارد زیر میتواند دلیل ادامه ندادن این مسیر برای کسب بک رتبه عالی باشد:
1.وجود منابع متعدد برای مطالعه و سردرگم شدن
2.زیاد بودن دروس و مطالب
3.سخت بودن مطالعه بعضی از دروس مانند شیمی مواد غذایی، میکروبیولوژی مواد غذایی و اصول مهندسی صنایع غذایی
موارد گفته شده از دلایلی هستند که باعث میشود تا برخی از داوطلبان از شرکت در کنکور منصرف شوند و یا اینکه بعضی از دروس را جهت مطالعه حذف کنند. اما مسلما داشتن یک منبع خوب و مشخص میتواند به شما در طی کردن مسیر رتبه برتری کمک کند به شرط آنکه برای مطالعه و یادگیری یک برنامه مشخص و مدون داشته باشید.
دوره آموزشی تخصصی کنکور ارشد صنایع غذایی در سایت علم فود به شما کمک میکند تا با برنامه ریزی درس بخوانید و نیاز شما را برای مطالعه منابع متعدد بی نیاز می کند. همچنین با تهیه این دوره از پشتیبانی مدرس و همکاران در مجموعه علم فود در مسیری که برای کسب رتبه عالی طی میکنید، برخوردار خواهید شد.
دوره آموزشی جامع کنکور ارشد صنایع غذایی
شاید این سوال تا حالا برای شما پیش اومده باشه که چجوری بعضی از افراد رتبه برتر میشوند؟ چجوری میتونم دانشگاه خوب قبول بشم؟ و سوالاتی از این قبیل. قطعا برای رسیدن به هر موفقیتی باید تلاش کرد. برای قبولی در کنکور هم باید اول هدف گذاری کنید، خوب مطالعه و برنامه ریزی کنید، از منابع خوب و درست استفاده کیند و برای رسید به هدفتون تلاش و استمرار داشته باشید و خسته نشید.
علم فود برای اولین بار یک دوره آموزشی جامع کنکور ارشد صنایع غذایی که برای دکتری هم مناسب هست تهیه کرده که در کنار اموزش مشاوره و پشتیبانی هم داره. این دوره آموزشی بیش از 120 ساعت آموزش خالص و مفید شامل 12 درس تخصصی کنکور ارشد صنایع غذایی و تحلیل سوالات کنکور ارشد صنایع غذایی از سال 1390 تا 1403 میباشد. برای آشنایی با این دوره روی عکس زیر کلیک کنید:
نگاهی بر درس تکنولوژی قند
در آموزش تکنولوژی قند در سایت علم فود، موارد زیر تدریس شده است:
شیمی چغندر
گیاه شناسی چغندر
مراحل تولید شکر از چغندر
نمونه برداری
درجه خلوص قند
سیلو و نگهداری چغندر
چغندر رسانی
خط تولید قند
شست و شوی چغندر قند
آسیاب خلال
بررسی کیفیت خلال
استخراج شربت
عوامل موثر بر دیفوزیون
فرآیند تفاله
انواع دیفوزیون
ویژگی های شربت خام
تصفیه شربت به روش کلاسیک
کوره آهک
مراحل تصفیه شربت
آهک خور1
آهک خور11
گاز خور 1
گاز خور 11
تصفیه شربت به روش Dorr
روش برانشویگ
روش دفکوکربناسیون
اواپراسیون
کریستالیزاسیون
قندگیری از ملاس
تهیه قند حبه
تهیه قند کله
ضایعات کارخانه قند
برای آشنایی با آموزش دروس تخصصی صنایع غذایی میتوانید نمونه آموزش ها را هم در سایت علم فود و هم در پیج زیر مشاهده کنید. برای ورود به پیج علم فود آکادمی بر روی عکس زیر کلیک کنید:
2 پاسخ
سلام. من کلا تکنولوژی قند رو در دانشگاه خوب یاد نگرفتم. اما این دوره عالی بود خیلی خوب آموزش دادند.
سلام. ممنون از توجهتون.