فرم تعهدنامه مسئول فنی سازمان غذا و دارو چیست؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای آشنایی با فرم تعهدنامه مسئول فنی سازمان غذا و دارو انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.
فرم تعهدنامه مسئول فنی سازمان غذا و دارو
فرم تعهدنامه مسئول فنی سازمان غذا و دارو چیست؟ فرم تعهدنامه مسئول فنی از جمله فرم های مهمی است که حتما مسئولین فنی صنایع غذایی باید آن را پرکنند. در فرم تعهدنامه، مسئول فنی باید اطلاعات زیر را تکمیل نماید:
متعهد می گردیم كه كلیه نكات مندرج بر روی برچسب فرآورده های تولیدی واحد خود را مطابق با ویژگی های پروانه های تاسیس و بهره برداری، ساخت، مقررات ماده 11 قانون مواد خوردنی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی به شرح زیر و همچنین الزامات مندرج در دستورالعمل برچسب گذاری به زبان فارسی و خوانا رعایت نمائیم:
- درج نام و آدرس موسسه
- قید نام فرآورده
- قید شماره پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو / واحدهای تابعه در كادر بندی با حروف درشت در محل قابل رویت
- درج وزن خالص یا حجم
- درج شماره سری ساخت
- درج مواد تشكیل دهنده فرآورده به ترتیب درصد در فرمولاسیون از بیشترین به كمترین (ذكر نام كامل و میزان مواد نگهدارنده )
- درج تاریخ تولید و انقضا در محل مناسب با زمینه روشن به نحویكه به راحتی قابل تشخیص باشد .
- شرایط نگهداری
- درج عبارت ساخت ایران
- هر گونه ادعای تغذیه ای یا جدول ارزش تغذیه ای و یا ادعای خاص و یا هر لوگوی مندرج بر روی برچسب، منوط به تائید سازمان غذا و دارو / واحدهای تابعه می باشد.
- درج نشانگرهای رنگی تغذیه ای در خصوص فرآورده های خوراکی و آشامیدنی مشمول
- دریافت تاییدیه حلال از مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران و درج لوگوی حلال بر روی برچسب
- توصیه های بهداشتی كه از طرف سازمان غذا و دارو / واحدهای تابعه مربوطه اعلام گردیده و بعضاً درج آن در پروانه های بهداشتی ساخت صادره لازم الاجرا می باشد.
- از درج مطالب و تصاویر گمراه كننده و فریبنده خودداری نمائیم.
- عدم درج هرگونه تصاویر خلاف شئونات اسلامی و عرف کشور
- قبل از چاپ هر گونه بر چسب یك نمونه از آن را به رویت سازمان غذا و دارو / واحدهای تابعه برسانم.
- هر گونه ضرر و زیان ناشی از عدم رعایت موارد فوق بعهده اینجانبان می باشد.
دانلود فرم تعهدنامه مسئول فنی صنایع غذایی (فرم11)
بر روی لینک زیر کلیک کنید تا فرم تعهدنامه مسئول فنی سازمان غذا و دارو دانلود گردد.
فرم تعهدنامه مسئول فنی سازمان غذا و دارو
دوره تخصصی مسئول فنی صنایع غذایی
دوره تخصصی مسئول فنی صنایع غذایی یکی از دوره های تخصصی صنایع غذایی می باشد که توسط مجموعه علم فود در سایت علم فود ارائه شده است. بعد از گذراندن این دوره پاسخ اکثر سوالات خود را دریافت میکنید. به افرادی که در این دوره ثبت نام میکنند گواهینامه مورد تایید سازمان غذا و دارو اعطا میگردد. در این دوره با تمام مواردی که مسئولین فنی صنایع غذایی باید بدانند از جمله نحوه پر کردن فرم تعهدنامه مسئول فنی سازمان غذا و دارو آشنا میشوید. برای آشنایی با سرفصل های این دوره بر روی عکس زیر کلیک کنید.
دوره آموزشی متخصص آزمایشگاه مواد غذایی
مجموعه علم فود با همکاری یکی از آزمایشگاه های همکار غذا و دارو و سازمان دامپزشکی، دوره آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی و آزمایشگاه شیمی مواد غذایی را به صورت کاملا عملی و تحلیلی تهیه کرده است. در این دوره آزمایش های مهم شیمی مواد غذایی از جمله جدول تغذیه ای مواد غذایی که جزء آزمایشات مهم هستند به صورت کاملا عملی آموزش داده شده است.
از مواردی که در دوره عملی آزمایشگاه شیمی آموزش داده شده میتوان به اندازه گیری پروتئین، چربی، قند، نمک، اسیدیته، خاکستر، دانسیته، رطوبت و آزمایشات مهم دیگر مانند اندازه گیری نشاسته در فراورده های گوشتی و اندازه گیری اسیدیته، پراکسید استخراجی روغن و اندازه گیری فیبر خام در مواد غذایی، اندازه گیری کلسیم در مواد غذایی و غیره اشاره کرد.
همچنین در دوره آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی سعی شده چالش های احتمالی در آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی بررسی و راه حل هایی برای آن ارائه گردد. نحوه رقت سازی، ساخت محیط کشت، بررسی استاندارد، نحوه افزودن مکمل ها و نحوه کشت و شمارش میکروارگانیسم های مهم و مشترک بین مواد غذایی در این دوره آموزش داده شده است. برای آشنایی با این دوره ها بر روی ثبت نام و شروع یادگیری دوره های شیمی و میکروب کلیک کنید (با امکان دریافت گواهینامه از آزمایشگاه همکار غذا و دارو و سازمان دامپزشکی).
دوره های تخصصی آزمایشگاه مواد غذایی
دوره آزمایشگاه شیمی مواد غذایی
آموزش صفر تا صد آزمایشگاه شیمی مواد غذایی به صورت عملی در سایت علم فود به همراه گواهینامه معتبر آموزشی
دوره آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی
دوره تخصصی آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی به همراه آموزش اصول تخصصی کار در آزمایشگاه مواد غذایی
بعد از گذراندن این دوره به آزمایشات مهم و اصلی که بین اکثر مواد غذایی مشترک است، مسلط میشوید. گواهینامه این دوره معتبر هست و برای استخدام شدن در جایگاه مسئول فنی و یا مسئول کنترل کیفیت میتونید مدرک این دوره رو به سازمان غذا و دارو ارائه بدید. همچنین این دوره برای افرادی که تمایل به یادگیری آزمایشات و یا گذراندن کارآموزی دارند بسیار مناسب است. گواهینامه این دوره دارای اعتبار و قابل ترجمه برای مهاجرت به خارج از کشور است.
یک از موارد مهمی که مسئولین فنی صنایع غذایی باید به آن مسلط باشند، بحث کنترل کیفیت و آزمایشات مواد غذایی می باشد. در این دوره سعی شده، به جز آموزش، تجربیات متخصصان آزمایشگاه نیز برای برطرف شدن چالش های مسئولین فنی در آزمایشگاه مواد غذایی بررسی و راه حل هایی برای ان ارائه شود.
