
میکروبیولوژی مواد غذایی یکی از دروس تخصصی و مهم رشته صنایع غذایی است. در این دسته از مقالات علم فود میتوانید مطالب مربوط به میکروبیولوژی مواد غذایی مانند نحوه ساخت محیط کشت میکروبی، روش های جست و جو و شناسایی میکروارگانیسم ها مهم، کنترل کیفیت محیط کشت، آزمون های میکروبی مواد غذایی، مباحث پیشرفته مانند پروبیوتیک ها، نگهدارنده های ضد میکروبی و غیره را مطالعه کنید.
همچنین علم فود در زمینه میکروبیولوژی مواد غذایی دو دوره مفید تهیه کرده است. یک دوره مربوط به میکروبیولوژی مواد غذایی کنکور ارشد و یک دوره هم در زمینه کنترل کیفی در آزمایشگاه میکروب مواد غذایی می باشد که برای دانشجویان و مسئولین کنترل کیفیت و مسئولین فنی بسیار مناسب می باشد.
آکادمی تخصصی صنایع غذایی علم فود
علم خوبه اگه علم فود باشه