آموزش میکروبیولوژی مواد غذایی(رتبه برتر شو)

میکروبیولوژی مواد غذایی. چه منابعی را برای درس میکروبیولوژی مواد غذایی کنکور ارشد صنایع غذایی بخوانم؟ سلام به شما دوست عزیز علم فودی. ممنونیم که علم فود رو برای پیدا کردن پاسخ سوال هایتان درمورد آموزش میکروبیولوژی مواد غذایی انتخاب کردید. تا پایان این مطلب با علم فود همراه باشید.

 

 میکروبیولوژی مواد غذایی کنکور ارشد صنایع غذایی

یکی از دروس مهمی که هم در کنکور ارشد صنایع غذایی و هم در آزمون کنترل کیفیت مواد غذایی از آن سوال طرح میشود، درس میکروبیولوژی مواد غذایی است. معمولا منابعی مثل میکروبیولوژی مواد غذایی آدامز و فریزیر به عنوان منابع کنکور به دانشجویان پیشنهاد میشود. اما اکثر داوطلبان بعد از مدتی درس میکروبیولوژی را کنار می گذارند و به طورکلی این درس را حذف میکنند.

اما با داشتن یک منبع مشخص و درست دیگر نیاز نیست، این درس را حذف کنید. چرا که مطمئنا داوطلبانی که به درس میکروبیولوژی مواد غذایی اهمیت میدهند و برای آن وقت میگذارند، رتبه بهتری را کسب میکنند و شانس قبولی آنها برای یک دانشگاه خوب افزایش می یابد.

 

دوره آموزشی میکروبیولوژی مواد غذایی

درس میکروبیولوژی مواد غذایی یکی از دروس دوره تخصصی آموزش کنکور صنایع غذایی در سایت علم فود است. این دوره به شما کمک میکند تا جمع بندی خوبی از نکات مهم درس میکروبیولوژی مواد غذایی جهت پاسخ به سوالات آزمون ارشد داشته باشید. برای آشنایی و ثبت نام در دوره آموزش میکروبیولوژی مواد غذایی بر روی عکس زیر کلیک کنید:

دوره آموزشی جامع کنکور ارشد صنایع غذایی

شاید این سوال تا حالا برای شما پیش اومده باشه که چجوری بعضی از افراد رتبه برتر میشوند؟ چجوری میتونم دانشگاه خوب قبول بشم؟ و سوالاتی از این قبیل. قطعا برای رسیدن به هر موفقیتی باید تلاش کرد. برای قبولی در کنکور هم باید اول هدف گذاری کنید، خوب مطالعه و برنامه ریزی کنید، از منابع خوب و درست استفاده کنید و برای رسید به هدفتون تلاش و استمرار داشته باشید و خسته نشید.

این دوره آموزشی بیش از 120 ساعت آموزش خالص و مفید شامل 12 درس تخصصی کنکور ارشد صنایع غذایی و تحلیل سوالات کنکور ارشد صنایع غذایی از سال 1390 تا 1403 میباشد. برای آشنایی با این دوره بر روی عکس زیر کلیک کنید:

میکروبیولوژی مواد غذایی کنکور را قورت بده

دیگر نیازی نیست که نگران درس میکروبیولوژی مواد غذایی باشید و به خاطر سخت بودن این درس یا به قول داوطلبان خسته کننده بودن آن، این درس را کنار بگذارید. با گذراندن دوره آموزشی آفلاین میکروبیولوژی مواد غذایی در سایت علم فود به راحتی میتوانید درصد خوبی از این درس کسب کنید.

آزمون کنترل کیفیت مواد غذایی

درس میکروبیولوژی مواد غذایی یکی از دروس مهم آزمون کنترل کیفیت مواد غذایی است. شما با مسلط بودن بر این درس میتوانید به راحتی دو درس از این آزمون را جواب بدهید. شاید برایتان جالب باشد اما با یادگیری این درس میتوانید سوالات بخش بهداشت و ایمنی مواد غذایی را نیز در آزمون بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی پاسخ دهید و مسیر رتبه برتر شدن را به این صورت طی کنید.

نگاهی بر درس میکروبیولوژی مواد غذایی

در دوره آموزشی میکروبیولوژی مواد غذایی در سایت علم فود مباحث زیر مورد بررسی قرار گرفته است:

درمورد مبحث روش های نگهداری مواد غذایی به طور خیلی کامل تری در درس اصول نگهداری مواد غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. میتوان گفت که درس اصول نگهداری مواد غذایی تکمیل کننده درس میکروبیولوژی مواد غذایی است. همچنین میتوانید دو درس میکروبیولوژی مواد غذایی و اصول نگهداری مواد غذایی را به صورت یک دوره تهیه نمایید.

مزیت تهیه این دودرس به صورت یک پک این می باشد که هزینه تهیه آن نسبت به حالت تک درس کمتر خواهد بود. برای ثبت نام در دوره میکروبیولوژی مواد غذایی و اصول نگهداری مواد غذایی به سایت علم فود مراجعه کنید:

آدرس سایت علم فود

باکتری های مواد غذایی

برخی از باکتری های مواد غذایی که در درس میکروبیولوژی مواد غذایی مورد بررسی قرار گرفته است، شامل موارد زیر است:

• لاکتیک اسید باکتری ها
• لاکتوباسیلوس ها
• بروکوتریکس
• استوباکتر
• کلی فرم ها
• باکتری های خانواده انتروباکتریاسه
• پدیوکوکوس
• استرپتوکوکوس
• لوکونستوک
• بیفیدیوباکتریوم
• باسیلوس ها
• لیستریا
• کلستریدیوم
• بروسلا
• میکروکوکوس
• پروپیونی باکتریوم
• بروی باکتریوم
• میکروباکتریوم
• مایکوباکتریوم
• کورینه باکتریوم
• کوکسیلا
• اسیداستیک باکتری ها
• سودوموناس
• ویبریو
• هالوباکتریوم
• فوتوباکتریوم
• کامپیلوباکتر
• آلتروموناس
• شوانلا
• آئروموناس
• آکروموباکتر
• آلکالیجنس
• فلاووباکتریوم
• زانتاموناس
• سراتیا

انواع کپک های مواد غذایی

برخی از کپک های مواد غذایی که در درس میکروبیولوژی مواد غذایی مورد بررسی قرار گرفته است، شامل موارد زیر است:

• رایزوپوس
• تامنیدیا
• آبسیدیا
• موکور
• آسپرژیلوس
• اسپوروتریکوم
• بوتیریتیس
• ترکودرما
• آلترناریا
• گلوسپوریوم
• فوزاریوم (Fusarium)
• ورتی سیلیوم (Verticillium)

مخمرهای مواد غذایی

برخی از مخمر های مواد غذایی که در درس میکروبیولوژی مواد غذایی مورد بررسی قرار گرفته است، شامل موارد زیر است:

• شیزوساکارومیس
• ساکارومیسس
• زیگوساکارومیسس
• پیشیا
• دربایومایسس
• اندومایکوپسیس
• کلویورومایسس
• کریپتوکوکوس
• تورولوپسیس
• کاندیدا
• بروتانومیسس
• تریکوسپورون
• رودوتورولا

 

رتبه های برتر کنکور ارشد صنایع غذایی1401 و 1402

در سال 1401 رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:

• رتبه 5 صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت
• رتبه 2 بهداشت ایمنی مواد غذایی
• رتبه 13 مهندسی صنایع غذایی
• رتبه 22 مهندسی صنایع غذایی
• رتبه 55 مهندسی صنایع غذایی

در سال 1402 رتبه های دانشجویان دوره جامع آزمون ارشد صنایع غذایی علم فود به صورت زیر بود:

• رتبه 3 آزمون ارشد صنایع غذایی
• رتبه 16 آزمون ارشد صنایع غذایی
• رتبه 33 آزمون ارشد صنایع غذایی
• رتبه 40 آزمون ارشد صنایع غذایی
• رتبه 53 آزمون ارشد صنایع غذایی
• رتبه 57 آزمون ارشد صنایع غذایی

 

برای آشنایی با آموزش دروس تخصصی صنایع غذایی میتوانید نمونه آموزش ها را هم در سایت علم فود و هم در پیج زیر مشاهده کنید. برای ورود به پیج علم فود آکادمی بر روی عکس زیر کلیک کنید:

علم فود